帶魚怎么做給寶寶吃

帶魚怎么做給寶寶吃

常言道,寶寶多吃魚才會更聰明,其實也不是沒有道理。但是不少魚中有很多魚刺,孩子誤食魚刺可能會破壞喉管,損害身體健康,因此很多家長都不敢輕易給寶寶吃魚。帶魚含有的魚刺比較少,但是很多家長不清楚,帶魚怎么做給寶寶吃呢?

帶魚中含有多種不飽和脂肪酸等豐富的營養(yǎng)成分,能很好的滋補人體五臟。此外,帶魚中的鎂元素可以保護心血管,給寶寶經(jīng)常吃帶魚,還能使寶寶的頭發(fā)長得又黑有濃密。一般對于還比較小的寶寶而言,雖然到了添加輔食的年齡,但還不能攝入過多的調(diào)味醬料,因此,清蒸帶魚是最適合寶寶的菜肴,做法如下:

1.準(zhǔn)備帶魚、醬油、料酒、鹽,姜蔥蒜和香菜適量;

2.對新鮮的帶魚進行去腮、內(nèi)臟的處理,沖洗干凈,然后切成幾小段,用調(diào)料準(zhǔn)備的調(diào)料腌制3-5分鐘;

3.在蒸盤的底部鋪上一些姜絲,一并放入帶魚,同時撒上姜蔥蒜,隔水蒸8分鐘再改為燜的方式,2分鐘即可。

寶寶的食道比較敏感脆弱,剛出鍋的帶魚不能急著給寶寶食用,等稍稍晾涼再吃。另外,給寶寶吃的帶魚最好選用新鮮的帶魚,以免不新鮮的帶魚攜帶大量細菌,因加工不合理被寶寶吸收。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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