黑豆黑米黑芝麻屬于黑色的食物,還具有比較高的營養(yǎng)。從中醫(yī)角度看,黑豆黑米黑芝麻都是黑色的,和人體的腎臟顏色是對應的,多吃這些食物有補腎的功效。那么,黑豆黑米黑芝麻粥做法有哪些?
黑豆黑米黑芝麻粥做法主要是這樣的:先準備好一定量的黑豆黑米黑芝麻,這些都要適量,不建議一次吃得太多。除了這些食物,還可以適當加入核桃,以及冰糖。先將黑豆黑米黑芝麻和核桃清洗干凈,注意核桃,黑豆,黑芝麻要少,黑米可以適當多一些。
煮黑豆黑米黑芝麻粥,需要先將黑米,黑豆洗干凈,之后浸泡一會。但是黑米和黑豆的浸泡時間是不一樣的,黑米的浸泡時間只需要2個小時,黑豆浸泡的時間要長一些,可以浸泡十二個小時左右。浸泡黑豆的水是很有用,煮粥的時候可以用。
浸泡好了,就可以開始煮粥了??梢灾苯訉⒑诙购诿缀谥ヂ楹秃颂?,冰糖放進去一起煮粥,還可以先煮黑豆黑米和核桃,之后將芝麻磨成粉末,等到粥煮好之后,再放進去就可以了。煮粥的火候要掌握,一定要注意小火慢慢地熬燉,煮出來的粥才好吃。
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