粥的種類非常豐富,粥對(duì)于每個(gè)寶寶來(lái)說(shuō)還是蠻重要的,是寶寶的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源之一。由于寶寶的腸胃還是比較脆弱,所以很多時(shí)候需要補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的話,父母都會(huì)選擇他們?nèi)菀孜蘸拖臇|西,其中粥就很符合。那么bb粥和普通粥的區(qū)別在哪呢?
寶寶粥和普通粥的區(qū)別還是很多的,對(duì)于普通的粥,一般都是很隨意煮的,只要熟了就行,不會(huì)去顧慮煮的過(guò)程還有前期的一些準(zhǔn)備工作,但是寶寶粥不一樣,從一來(lái)是煮之前和煮的過(guò)程中都是很講究的。那么bb粥是怎么煮的呢?
1、煮之前的處理,首先要將米用溫水泡大概3、4個(gè)小時(shí)左右,直到讓米粒都膨脹開(kāi)來(lái);然后再用機(jī)器將其粉碎一下。
2、煮的時(shí)候要用開(kāi)水煮,因?yàn)橛瞄_(kāi)水煮粥比用冷水煮粥更加節(jié)省時(shí)間,而且不會(huì)煮出來(lái)的粥不容易糊,也不容易粘鍋。
3、注意火候,用大火把粥煮開(kāi),至少煮四十分鐘左右,然后轉(zhuǎn)小火再慢慢煮三十分鐘左右,這樣煮出來(lái)的粥很爛,很適合寶寶吃,也更容易吸收。
4、在煮粥的過(guò)程中,一定要攪拌,這樣不但可以預(yù)防粘鍋,還可以讓米粒更加飽滿,有而更加黏稠。
5、盡量在煮之前一次性放好水,不要煮到一半的時(shí)候再加水,這樣煮出來(lái)的粥不夠黏稠,如果一定要加的話,起碼要加開(kāi)水。
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