小孩子很容易感冒,天氣熱的時候容易風(fēng)熱感冒,冬天的時候不注意保暖,容易風(fēng)寒感冒,所以,作為孩子的家長要多關(guān)心孩子的飲食起居,這樣才能更好的預(yù)防感冒。當孩子感冒時,可以給孩子吃一些能治療感冒的食物。那么,小兒感冒食譜大全有哪些呢?
1、蘿卜生姜汁
營養(yǎng)分析:蘿卜味辛、甘,性涼,具有涼血止血,化痰止咳,利小便解毒的功效。其醇提取物對革蘭氏陽性細菌有較強的抗菌作用,水浸劑對多種皮膚真菌有抑制作用。生姜辛溫散寒和胃。本藥汁能祛寒疏風(fēng)、解毒消腫。
制作方法:將蘿卜、生姜洗凈,蘿卜連皮,生姜刮皮,兩者均切碎搗爛,用干凈紗布絞汁。將上汁分次慢慢咽服。
2、牛蒡根粥
營養(yǎng)分析:牛蒡根辛苦寒,作用與牛蒡近似,具有疏風(fēng)散熱,利咽消腫之功。另外,牛蒡子根內(nèi)服可增強新陳代謝,促進血液循環(huán),通利大便,通經(jīng)等作用。與粳米煮粥,又有健胃和胃的作用。本粥可起疏風(fēng)清熱,利咽和胃的功效。
制作方法:先以米煮粥。另用水煎牛薯根,煮開后5 分鐘,去渣取汁,調(diào)人粥內(nèi),加糖調(diào)味。溫食、涼食均可。
3、洋蔥肉碎炒蛋
食譜原料:雞蛋3~4個,紫皮洋蔥1個,豬肉或牛肉3小匙。
調(diào)料:鹽,米酒、醬油、糖、油、生粉適量。最好選用紫皮洋蔥,會比較香。
制作方法:雞蛋加少許水和鹽攪拌一下備用。洋蔥切?;蚯袟l,豬肉或牛肉切碎,用米酒、醬油、糖、油、生粉腌好。用少許油熱鍋,然后把肉碎和洋蔥倒進鍋里爆炒一會兒,等肉差不多都熟了把雞蛋倒進去一起炒。等蛋炒熟了就可以起鍋。連調(diào)料都不用再放了。
小兒感冒食譜大全有哪些呢?其實,很多食物都對防治小兒感冒有一定的作用,上面為大家介紹了三款常見的食譜,分別是蘿卜生姜汁、牛蒡根粥、洋蔥肉碎炒蛋,這三款食譜對防治小兒感冒都具有不錯的效果,家長朋友不妨一試。
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