鋅元素是人體中必不可少的一種微量元素。鋅元素在人體中所起的作用非常大,如果人體缺鋅就會(huì)出現(xiàn)很多的不良反應(yīng)。那么寶寶缺鋅的癥狀有哪些呢?寶寶缺鋅的原因有哪些呢?寶寶缺鋅應(yīng)該怎么辦呢?
一、寶寶缺鋅的原因
寶寶缺鋅的原因主要有以下三個(gè):
1、中國(guó)人傳統(tǒng)膳食習(xí)慣中,菜品通常是用煎、炒、烹、炸等高溫手段烹制的,而高溫的烹制過(guò)程會(huì)導(dǎo)致菜品中很多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)流失,特別是鋅的流失很大。
2、含鋅較高的食物如動(dòng)物肝臟和海鮮等,并非是中國(guó)家庭常用的食物,故導(dǎo)致中國(guó)兒童缺鋅率很高,達(dá)到近60%,也就是說(shuō),平均不到2個(gè)孩子就有1個(gè)缺鋅。
3、中國(guó)兒童厭食現(xiàn)象普遍,通過(guò)食物達(dá)到補(bǔ)鋅的可能性較小。其實(shí),兒童厭食現(xiàn)象,本質(zhì)是兒童消化功能問(wèn)題。而鋅元素能夠保障和促進(jìn)味蕾和腸胃的消化功能的正常發(fā)育,提高兒童對(duì)食物的敏感度和腸胃的消化功能,功能發(fā)育正常了,孩子的食欲自然旺盛。
二、寶寶缺鋅的癥狀
1、食欲減退。挑食、厭食、拒食,普遍食量減少,孩子沒(méi)有饑餓感,不主動(dòng)進(jìn)食;
2、亂吃奇怪的東西。比如:咬指甲、衣物、啃玩具、硬物、吃頭發(fā)、紙屑、生米、墻灰、泥土、沙石等;
3、生長(zhǎng)發(fā)育緩慢,身高比同齡組的低3-6厘米,體重輕2-3公斤;
4、免疫力低下,經(jīng)常感冒發(fā)燒,反復(fù)呼吸道感染如:扁桃體炎、支氣管炎、肺炎、出虛汗、睡覺(jué)盜汗等;
5、指甲出現(xiàn)白斑,手指長(zhǎng)倒刺,出現(xiàn)地圖舌(舌頭表面有不規(guī)則的紅白相間圖形);
6、多動(dòng)、反應(yīng)慢、注意力不集中、學(xué)習(xí)能力差;
7、視力問(wèn)題:視力下降,容易導(dǎo)致夜視困難、近視、遠(yuǎn)視、散光等;
8、皮膚損害:出現(xiàn)外傷時(shí),傷口不容易愈合;易患皮炎、頑固性濕疹;
9、口腔潰瘍反復(fù)發(fā)作。
三、缺鋅的危害
缺鋅的危害主要表現(xiàn)為以下兩個(gè)方面:
1、機(jī)體內(nèi)缺鋅會(huì)使腦細(xì)胞數(shù)目減少,尤其在胎兒期到3歲期間,如果缺鋅將影響腦的發(fā)育。據(jù)有關(guān)營(yíng)養(yǎng)調(diào)查表明,一些先天性呆傻兒童,當(dāng)排除遺傳等因素后,缺鋅是重要原因之一。
2、缺鋅還會(huì)降低免疫功能,導(dǎo)致經(jīng)?;疾?,原因是鋅對(duì)吞噬細(xì)胞的殺菌能力有很大影響。研究表明,在呼吸系統(tǒng)反復(fù)感染的患兒中,缺鋅的寶寶比例明顯高于正常寶寶。臨床發(fā)現(xiàn),受傷的孩子缺鋅時(shí)傷口愈合慢。
四、寶寶缺鋅怎么辦
1、提倡母乳喂養(yǎng),母乳中含有促進(jìn)寶寶生長(zhǎng)發(fā)育的鋅,尤其初乳中含有大量的鋅,人工喂養(yǎng)的寶寶則需要按時(shí)添加輔助食品,同時(shí)注意補(bǔ)充含鋅豐富的食品。
2、適量攝入含鋅豐富的食物也是最有效的補(bǔ)鋅方法。例如粗制完整的谷類(lèi)食物中含有豐富的鋅;海產(chǎn)品含有豐富的鋅,綠色蔬菜也含有豐富的鋅。
3、食物過(guò)度加工,會(huì)使鋅遭受破壞,因此,烹調(diào)食物時(shí)要控制好火候,以減少鋅的流失。
4、食物中的鐵、鈣、磷、銅等成分含量過(guò)高時(shí),鋅的吸收利用率就會(huì)降低。應(yīng)在日常飲食中保證食物多樣化,力求達(dá)到平衡膳食。
寶寶缺鋅往往是由于兒童飲食中缺乏鋅元素導(dǎo)致的,寶寶缺鋅會(huì)出現(xiàn)很多的缺鋅癥狀,這些癥狀一旦出現(xiàn)了某些就說(shuō)明孩子已經(jīng)缺鋅了。缺鋅會(huì)給寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育帶來(lái)極大的危害,所以一定要積極補(bǔ)充鋅元素才行哦。
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