蛋白部分水解奶粉是一種更加容易被寶寶的消化系統(tǒng)吸收的奶粉。這種奶粉中部分水解蛋白被打碎,所以更加容易吸收和利用,但是這種奶粉具有一定的苦味。好在寶寶味覺發(fā)育還沒有完全,所以不會發(fā)覺到苦。本文將詳細(xì)介紹一下這種奶粉的情況。
一、什么是蛋白部分水解奶粉
乳蛋白部分水解配方奶粉(也稱部分水解或適度水解配方奶粉),部分水解蛋白的過程是采用先進(jìn)水解蛋白技術(shù),將完整的大分子蛋白切碎,在胃中形成更軟、更易吸收的凝乳,從而更容易被寶寶稚嫩的腸胃吸收,更易消化,有助緩解寶寶各種消化不適問題。
無人工添加的乳蛋白部分水解配方獨(dú)具水解蛋白的輕微苦味,這是由于水解技術(shù)工藝把配方奶粉中的完整蛋白分子分解成易消化的小分子蛋白質(zhì)所形成的天然味道。研究證明,3到4個(gè)月大的寶寶,其味覺尚未成熟,故不會發(fā)現(xiàn)味道的差異。而且一旦寶寶習(xí)慣了這個(gè)味道,一般也就樂于接受并持續(xù)到1歲或更長的時(shí)間。
二、蛋白部分水解奶粉的作用
針對無母乳喂養(yǎng)的寶寶的消化不適癥狀,乳蛋白部分水解配方更易消化,能溫和呵護(hù)寶寶發(fā)育未完善的腸道系統(tǒng)。臨床證實(shí),乳蛋白部分水解配方能在24小時(shí)內(nèi)有效減輕多種消化不適:吐奶次數(shù)減少36%,哭鬧時(shí)間減少33%,煩躁不安減輕31%,脹氣減輕26%,排便頻率持續(xù)改善,便便維持松軟。
1、減少嬰兒腸胃不適,有效減少嬰兒煩躁哭鬧現(xiàn)象。
除了餓了、困了、累了等原因,寶寶的腸胃不舒服也是哭鬧的常見原因,小寶寶的腸道發(fā)育尚未完善,百天之內(nèi)的寶寶經(jīng)常會出現(xiàn)脹氣,因此民間有“新生兒百日哭”的說法。另外,如果寶寶是混合喂養(yǎng),每日都會出現(xiàn)無規(guī)律陣發(fā)性哭鬧、吐奶、排氣多,排便次數(shù)多且大便稀,就應(yīng)考慮是不是牛奶蛋白不耐受或者乳糖不耐受??梢試L試更換部分水解蛋白同時(shí)較低乳糖的配方奶粉。
2、保證嬰兒正常排便,減少便秘及腹瀉
對于嬰兒無規(guī)律地陣發(fā)性哭鬧、吐奶、排氣多、排便次數(shù)多且大便稀,如果是混合喂養(yǎng),將普通配方奶粉替代成部分水解蛋白配方奶粉后,腹脹和腹瀉癥狀有所好轉(zhuǎn), 可考慮是牛奶不耐受。
嬰兒對于牛奶不耐受分為兩種情況: 1.牛奶蛋白過敏。新生寶寶腸粘膜發(fā)育和腸道菌群不成熟時(shí)添加配方奶粉,可能會誘發(fā)牛奶蛋白過敏。醫(yī)生建議,給新生寶寶添加配方奶粉時(shí),可優(yōu)先選擇部分水解蛋白配方。 2.乳糖不耐受。新生寶寶腸道內(nèi)的乳糖酶不足,不能很好地分解配方奶中的乳糖,致使乳糖進(jìn)入結(jié)腸,被細(xì)菌分解產(chǎn)生很多氣體,同時(shí)吸收很多水分,就會出現(xiàn)腹瀉。
3、有效減少吐奶現(xiàn)象的發(fā)生
為小寶寶胃腸道的免疫系統(tǒng)發(fā)育還不成熟,胃內(nèi)分泌的胃酸和腸道內(nèi)的蛋白消化酶以及乳糖酶分泌的量很少,并且腸道內(nèi)絨毛膜上皮的屏障保護(hù)作用也還比較差。胃酸PH值較成人高,所以對蛋白質(zhì)的消化力較差,所以,很可能會引起溢奶或腸胃反流的狀況,吐奶就是其中之一。
針對由寶寶生理特點(diǎn)引起的正常吐奶,國際上最新研究給出了一個(gè)有效的解決方案,那就是給寶寶選擇易消化的部分水解蛋白配方奶粉。把配方奶粉中的牛奶蛋白比作一整串珍珠。有時(shí)候,寶寶很難消化一整串長長的牛奶蛋白,或者會對牛奶蛋白敏感,使胃部起反應(yīng),仿佛 視牛奶蛋白為仇人一樣,從而出現(xiàn)吐奶的癥狀。 現(xiàn)在,在五個(gè)點(diǎn)把那串珍珠斷開,就可以得到五六小串珍珠了。這些部分水解的蛋白質(zhì),更容易被寶寶消化和吸收。如果把這些小串再次分解,就會得到更小的牛奶蛋白片段,這就是更易消化的深度水解蛋白配方奶粉。
4、減少濕疹的發(fā)生
因?yàn)槌R?guī)奶粉中的完整牛奶蛋白分子對一部分新生寶寶來說較難被消化吸收。在寶寶出現(xiàn)消化不適時(shí),并不適合繼續(xù)給寶寶喂食常規(guī)配方奶粉。部分水解蛋白配方粉利用先進(jìn)水解技術(shù),將完整的大蛋白分子分解為更小的蛋白分子片段,新生寶寶稚嫩的消化系統(tǒng)會更容易消化吸收,也就大大降低消化不適的可能性。
專家提示:家族過敏史的寶寶,考慮選用部分水解蛋白配方奶粉幫助預(yù)防或延遲寶寶過敏癥狀發(fā)生。有家族過敏史的寶寶,有可能會成為乳蛋白過敏高風(fēng)險(xiǎn)寶寶。所以即使寶寶并沒有出現(xiàn)過敏癥狀,而爸爸或媽媽任何一方有過敏癥狀或?qū)εD痰鞍撞荒褪埽堅(jiān)诮o寶寶選擇配方奶粉時(shí),優(yōu)先考慮部分水解蛋白配方奶粉,幫助預(yù)防或推遲寶寶早期特應(yīng)性皮炎和牛奶蛋白過敏癥狀的發(fā)生。如果寶寶已經(jīng)出現(xiàn)過敏癥狀,請盡快請教醫(yī)生,并在醫(yī)生的指導(dǎo)下轉(zhuǎn)用深度水解蛋白配方奶粉。
5、有助于寶寶更好地睡眠
夜驚的原因也可能是寶寶腸脹氣造成的。腸脹氣常發(fā)生在3個(gè)月以內(nèi)的嬰兒身上,寶寶的消化系統(tǒng)尚未發(fā)育成熟,寶寶會有不安、臉部脹紅、腿彎曲和腹壁僵硬的現(xiàn)象,也常會臭屁連連。由于消化系統(tǒng)功能不完善,寶寶可能難以消化TA攝入的營養(yǎng)素—諸如牛奶中的乳糖和蛋白質(zhì)之類的營養(yǎng)素。消化系統(tǒng)的酶有助于分解寶寶攝入的食物—這些酶需要一定的時(shí)間才能100%活化。在這些酶活化之前,寶寶的消化系統(tǒng)在吸收營養(yǎng)素 時(shí)會生成過多的氣體,有可能會出現(xiàn)腸脹氣。這是寶寶夜驚的最大原因之一。
對于腸脹氣造成的夜驚,媽媽可考慮給寶寶更換部分水解蛋白、低乳糖配方奶粉。經(jīng)過蛋白酶水解工藝處理的配方奶非常容易被寶寶消化吸收,低乳糖能減少因?yàn)槿樘遣荒褪芏a(chǎn)生的脹氣,能讓寶寶睡得更安穩(wěn)。
如果你家的孩子對蛋白質(zhì)過敏,吃了非水解的奶粉之后會產(chǎn)生過敏反應(yīng),那么你可以選擇這種蛋白部分水解奶粉。這是一種可以起到抗過敏反應(yīng)的奶粉,可以讓寶寶消化吸收更加容易。
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