在寶寶滿六個(gè)月后,就需要正式添加輔食了。蔬菜中含有大量的纖維元素和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),每個(gè)人都應(yīng)該多吃蔬菜,小寶寶也不例外。但是小寶寶無(wú)法直接吃蔬菜,此時(shí)媽媽可以降蔬菜制作成泥,幫助寶寶吞咽和消化。但是,蔬菜泥用什么打呢?
蔬菜泥是寶寶最初接觸的輔食種類之一,可以對(duì)母乳的營(yíng)養(yǎng)形成有效互補(bǔ),不同的蔬菜有不同的營(yíng)養(yǎng),所以給寶寶做蔬菜泥時(shí)也應(yīng)該多樣化,但是多樣化的前提是寶寶已經(jīng)習(xí)慣了輔食,在最初添加輔食時(shí)還是應(yīng)該每天只吃一種,而且量由少到多,當(dāng)寶寶開始習(xí)慣多種輔食之后,媽媽們的難題就來(lái)了,寶寶因?yàn)槭沉坑邢蓿看沃荒艹砸稽c(diǎn)點(diǎn),做那么少的話,一種菜泥都覺得很麻煩,多種就更是讓人焦頭爛額。
推薦媽媽們使用輔食分裝盒,一次多做出幾頓的飯量,這樣可以確保寶寶每次吃到多種輔食蔬菜泥,而媽媽也不必過于麻煩。但是每次也不要做的太多,因?yàn)榉盘玫脑捠卟四嘤謺?huì)出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)流失,不新鮮等問題。另外,對(duì)于不同的蔬菜在做輔食泥時(shí)應(yīng)該區(qū)別對(duì)待:
1、綠葉蔬菜一般洗凈后先在清水中浸泡15到30分鐘,然后去除纖維比較粗的部分,然后在燒開的水中焯熟(注意不要煮太久會(huì)流失營(yíng)養(yǎng),熟了即可),之后切碎到料理機(jī)中打成泥。
2、對(duì)于土豆、南瓜、地瓜等最好是洗凈后帶皮上鍋蒸熟,蒸熟后再去皮可以更有效的保持營(yíng)養(yǎng)元素,然后我都習(xí)慣用勺子碾成泥給寶寶吃,因?yàn)榱侠頇C(jī)打出的泥韌性會(huì)比較大。
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