湯圓是中國(guó)傳統(tǒng)文化的傳承食物,尤其花生湯圓軟糯美味。湯圓有團(tuán)圓的寓意,很受人追捧。雖然花生和湯圓屬于很普通的食物,營(yíng)養(yǎng)也還不錯(cuò)。但是對(duì)于孕婦這種特別的人群適不適合呢?很多人都有疑問孕婦可以吃花生湯圓嗎?
首先,花生湯圓中的花生成分是有抗腫瘤的功效的,可以阻止血小板的聚集,還能預(yù)防血管硬化以及肝臟類的疾病。而糯米則有健胃暖胃的功效,可以驅(qū)除體內(nèi)的寒氣。所以孕婦是可以花生湯圓的。女性在妊娠期,要加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)的科學(xué)均衡性,合理安排每天的飲食。
其次,花生湯圓的做法也比較簡(jiǎn)單。先把糯米粉加水弄成團(tuán)狀,再把花生米去皮炒香并將其攪拌成花生粉;將豬油和白糖加熱放入花生粉,接著攪拌放入冰箱中冷凍十分鐘;然后將糯米團(tuán)包好花生餡揉成圓球即可。
最后,花生是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的食物。脂肪含量和蛋白質(zhì)含量都比較高。還有其他多種維生素和礦物質(zhì),其中的氨對(duì)于促進(jìn)腦細(xì)胞發(fā)育和記憶力的增強(qiáng)有積極作用。總之,懷孕期間一定要嚴(yán)格控制飲食,如果吃錯(cuò)了東西,媽媽和寶寶可能都會(huì)有危險(xiǎn)。
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