孕婦可以吃菠菜么
孕婦是一個(gè)特殊的人群，許多入口的食物都要慎之又慎。大家都知道菠菜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，經(jīng)常出現(xiàn)在許多家庭中，受許多人士的熱愛(ài)和追捧。有的孕婦想知道吃了菠菜對(duì)寶寶有沒(méi)有影響，那孕婦可以吃菠菜么？
菠菜營(yíng)養(yǎng)豐富含有各種維生素及礦物質(zhì)元素。其中水溶性的鐵在腸道中被吸收，才能被人體所利用，孕婦吃菠菜可以補(bǔ)鐵，預(yù)防缺鐵性貧血。但還有一個(gè)成分草酸會(huì)抑制鈣的吸收，所以孕婦可以吃菠菜但要適量。
胡蘿卜素可以養(yǎng)護(hù)視力保護(hù)上皮細(xì)胞的健康，促進(jìn)兒童的生長(zhǎng)發(fā)育。菠菜中的粗纖維具有潤(rùn)腸通便的功效，有利于胰腺分泌促進(jìn)消化。菠菜中的葉酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可以預(yù)防胎兒先天畸形。
菠菜中的B族維生素可以有效預(yù)防夜盲癥和口角炎的發(fā)生，抗氧化的維生素E和硒，有效的預(yù)防衰老，可以促進(jìn)細(xì)胞增生激活腦細(xì)胞，預(yù)防老年癡呆。鉻和一種類似胰島素的物質(zhì)可以保持血糖的平穩(wěn)。
菠菜中的微量元素不只增強(qiáng)體質(zhì)還可以促進(jìn)新陳代謝，預(yù)防并降低中風(fēng)的概率?？傊?，菠菜能供給人體所需的大量維生素，鈣、磷、鐵等等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
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