幼兒貧血是常發(fā)生的事情,貧血不僅僅發(fā)生在大人身上的,幼兒貧血也是常有的事情。如果缺乏一些營養(yǎng)物質,媽媽們平時又不注意這方面的加強,所以使得寶寶出現(xiàn)貧血的癥狀。幼兒貧血吃什么補血最快?
1、肉食中動物肝臟最佳
肝臟是寶寶缺鐵性貧血的首選食品。含鐵量高且吸收率好,容易進食和消化,而且不容易引起過敏,特別適合給寶寶吃。豬肝鐵的含量為最高,每100 毫克含29.1毫克,羊肝為17.9 毫克,牛肝為8.8 毫克,而雞肝含鐵量為最低,每百克雞肝只含8.5 毫克鐵。
2、雞蛋黃第二
在過往的認知里,雞蛋黃是最好的補鐵食物,不過經(jīng)研究表明,雞蛋黃的含鐵量雖高,但吸收率較低(每100克雞蛋黃含鐵7 毫克,鐵吸收率只有3%),但雞蛋是常見食物,食用保存方便,各種營養(yǎng)價值較高,從綜合角度來看,它排第二名還是實至名歸的
3、各種瘦肉中鐵利用率高
雖然瘦肉里含鐵量不太高,但鐵的利用率卻與豬肝差不多,而且購買加工容易,小孩也喜歡。對于年紀稍小,特別是4個月左右的嬰兒,喂食要注意細化捏碎有利于寶寶幼嫩的腸胃吸收,可以將瘦肉做成肉泥,魚泥來食用,也可以給寶寶帶來食欲。
4、芝麻醬
芝麻醬富含各種營養(yǎng)素,是一種極好的嬰幼兒營養(yǎng)食品。每100克芝麻醬含鐵58毫克,同時還含有豐富的鈣。磷、蛋白質和脂肪,添加在多種嬰幼兒食品中,深受兒童們歡迎。
5、動物血液
血豆腐 豬血、雞血、鴨血等動物血液里鐵的利用率為12%,如果注意清潔衛(wèi)生,加工成血豆腐,供給集體托。幼機構,這對于預防兒童缺鐵性貧血,倒是一個價廉方便的食品,這也有利于小孩消化。
6、黃豆及其制品
黃豆在我國人民營養(yǎng)及兒童營養(yǎng)方面的重要性及地位,已有不少營養(yǎng)學家提到過。每100克黃豆及黃豆粉中含鐵11毫克,人體吸收率為7%,遠較米、面中的鐵吸收率為高。
7、木耳和蘑菇 、鐵的含量很高,尤其是木耳,每1OO克含鐵185毫克,自古以來,人們就把它作為補血佳品,此外海帶、紫菜等水產(chǎn)品也是較好的預防和治療兒童缺鐵性貧血的食品。
8、牛奶不宜喝多
奶制品富含鐵質和蛋白,但含鐵量不高,牛奶不適宜給寶寶喝太多,會阻礙鐵吸收,可以給寶寶添加鐵強化米粉、配方奶粉等,4個月以下的寶寶還是要堅持母乳喂養(yǎng),因為母乳中鐵的吸收率高(50%),是牛乳(10%)的5倍,所以提倡母乳喂養(yǎng)。
以上的食物都是補血的好食物,我們要多給寶寶補充補充,不要等到貧血癥狀出現(xiàn)了,才來緊張。
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