兒童營養(yǎng)粥的做法大全

兒童營養(yǎng)粥的做法大全

兒童由于牙齒還沒長全,有時候是吃不了一些過硬的食物,大多時候媽媽都是給寶寶吃粥的。粥類可以滿足寶寶所需要的營養(yǎng)嗎?粥類比較符合小兒童的胃口,很多也富含營養(yǎng)的。兒童營養(yǎng)粥的做法大全有哪些?

1、牛肉燕麥粥  

食材:牛絞肉30克、燕麥20克、水適量。

做法:燕麥泡一泡,洗干凈。將燕麥煮成燕麥粥。將牛絞肉放入燕麥粥中一起煮熟。將煮好的燕麥牛肉粥放進攪拌機,打成糊狀,即可用湯匙喂養(yǎng)寶寶。

2、雞肉青菜粥  

食材:大米適量、雞腿1個、木耳(水發(fā))適量、小白菜適量、香油少許。

做法:雞腿洗凈,去骨,切成小丁,鍋中燒開水,下雞腿肉丁焯出血沫,倒掉臟水,將雞腿肉丁清洗干凈。木耳泡發(fā)洗凈后,切碎。青菜葉用手撕碎。大米淘洗干凈,將雞腿肉丁,木耳和大米一起放入高壓鍋中,倒入適量水,蓋上鍋蓋,大火燒至高壓上氣后轉(zhuǎn)小火壓10分鐘。關火等高壓鍋排氣后,打開鍋蓋,開火,放入青菜葉攪拌均勻,加熱30秒鐘即可。將粥盛出后,待溫熱即可食用。

3、香菇雞肉粥

香菇中有一種一般蔬菜缺乏的麥淄醇,它可以轉(zhuǎn)化成維生素D,促進體內(nèi)鈣的吸收,幫助寶寶骨骼和牙齒的生長。這道香菇雞肉粥清淡可口,很適合6-8個月寶寶食用。

原料:大米50克,干香菇1-2朵,雞胸肉50克,姜絲少許。

做法:雞胸肉切成小丁,干香菇泡軟洗凈切成小丁。將雞丁、香菇丁、姜絲加少許鹽焯水,之后撈出瀝干備用。大米洗凈加入足夠的水煮成白粥,再加入雞丁、香菇丁煮至米粒開花粘稠即可。

4、雞肝胡蘿卜粥

原料:雞肝2個,胡蘿卜10克,大米50克,高湯4杯,鹽少許。

制作:飯加入高湯,小火慢熬成粥狀。雞肝及胡蘿卜洗凈后,蒸熟搗成泥,加入粥內(nèi),加鹽少許,煮熟即可。

5、海鮮粥

原料:大米50克,鮮蝦仁20克,芹菜末少許,高湯4杯。

做法:米加入高湯,小火慢熬成粥狀。將蝦仁蒸熟,切成小粒,放入粥內(nèi),加入少許鹽,熬5分鐘。芹菜末加入粥內(nèi)即可。

6、豬肝泥粥

原料:豬肝一個,大米50克,高湯4杯。

做法:米加入高湯,小火慢熬成粥狀。取豬肝少許切片,加少許鹽和料酒炒熟,去腥調(diào)味,然后放入攪拌機中打成泥狀,拌入粥中,繼續(xù)煮5分鐘即可。

以上已經(jīng)詳細介紹了兒童營養(yǎng)粥的做法,媽媽們可以參考一下,有空可以做給寶寶吃。

* 本文所涉及醫(yī)學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學診斷、治療為準。
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