產(chǎn)后的女性是非常脆弱且柔弱的,抵抗力是非常差的,因此在飲食方面要相當(dāng)?shù)淖⒁?,產(chǎn)后的飲食正確與否,會直接影響到產(chǎn)婦身體恢復(fù)的速度和質(zhì)量,因此在選擇食物上要多加謹(jǐn)慎。那么產(chǎn)后能吃油麥菜嗎?
女性產(chǎn)后是可以適當(dāng)吃一些油麥菜的,油麥菜中含有豐富的膳食纖維和維生素,產(chǎn)婦適當(dāng)吃一些油麥菜,能夠有潤腸通便的功效,對產(chǎn)后有便秘癥狀的產(chǎn)婦來說是一個不錯的選擇。
同時,油麥菜的鈣、鐵元素含量也非常高,不僅能夠及時地幫助產(chǎn)婦補(bǔ)充分娩時所流失掉的營養(yǎng),還能增強(qiáng)產(chǎn)婦的抵抗力,同時還對預(yù)防產(chǎn)后骨質(zhì)疏松和貧血有一定幫助,因此產(chǎn)后適當(dāng)吃些油麥菜對產(chǎn)婦身體健康恢復(fù)有促進(jìn)的作用。
與生菜與萵筍想比,油麥菜的營養(yǎng)價值更高。與萵筍想比,蛋白質(zhì)比萵筍高40%、胡蘿卜素的含量高出1.4倍、鈣質(zhì)高出2倍、鐵元素高出33%、硒元素高了1.8倍。油麥菜的烹飪方式與生菜一樣,可以清炒,也可以做湯,烹飪時間不宜過長。不過油麥菜性偏涼,因此產(chǎn)后胃寒及尿頻的女性最好少吃。
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