孕婦能不能吃蕎子
孕婦需要非常注意她們的日常生活習(xí)慣，尤其是她們的食物，還有很多問題要注意。蕎子富含鎂，能促進(jìn)人體纖維蛋白的溶解。鎂能擴(kuò)張血管，抑制血凝塊的形成，也有利于使血清膽固醇下降。那么孕婦能不能吃蕎子？
蕎子是懷孕期間的一種很好的粗糧。蕎子蛋白富含賴氨酸，可促進(jìn)胎兒發(fā)育，增強(qiáng)孕婦免疫功能。蕎子中鐵、錳、鋅等微量元素和膳食纖維的含量比普通谷物豐富，能有效降低人體血脂和膽固醇。這些營養(yǎng)成分對母親來說非常重要。
1.蕎子能保護(hù)視力，促進(jìn)細(xì)胞增殖，降低血脂和膽固醇，軟化血管，預(yù)防心腦血管出血。
2.蕎子富含維生素P，能增強(qiáng)血管的彈性、韌性和致密性，保護(hù)血管。
3.蕎子富含鐵、鎂等微量元素和膳食纖維，能有效降低血脂和膽固醇。
上面提到的這些營養(yǎng)素對孕婦非常有益，但是應(yīng)該注意的是蕎子和黃魚不能一起吃，否則會引起消化不良。
最后，應(yīng)該注意的是蕎子在懷孕期間是一種很好的粗糧，但是粗糧不容易消化，孕婦不能吃得太多。此外，如果孕婦脾胃虛寒，消化功能差，經(jīng)常腹瀉，就不要吃蕎子。
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