很多家長(zhǎng)為了小孩子的營(yíng)養(yǎng)問題可是費(fèi)了很多心思的,各種搭配出來的食物,都是營(yíng)養(yǎng)豐富,下面就為大家介紹幾種簡(jiǎn)單兒童營(yíng)養(yǎng)粥的做法,可以讓廣大的父母?jìng)冏鰝€(gè)參考。
1、蔬菜牛肉粥
原料:牛肉40克,米飯1/4碗,菠菜1棵,肉湯1/2杯,土豆、胡蘿卜、洋蔥1/5個(gè),鹽若干。
制法:準(zhǔn)備牛肉精肉并磨碎。將菠菜、胡蘿卜、洋蔥、土豆燉熟并搗碎。將米飯、蔬菜和肉末放入鍋中煮,并用鹽調(diào)味。
2、豆腐粥
原料:米飯1/6碗,肉湯1/2杯,豆腐1/10塊,鹽若干
制法:將豆腐切成小塊。將米飯、肉湯、豆腐加水放在鍋中同煮。煮至粘稠時(shí)加入適量的鹽調(diào)味。
3、雞蛋粥
原料:雞蛋1/2個(gè),胡蘿卜1/5個(gè),菠菜1棵,米飯1/4碗,肉湯1/2杯,鹽若干
制法:將胡蘿卜和菠菜燉熟切碎。將米飯、肉湯和切碎的胡蘿卜、菠菜倒入鍋中同煮。煮開之后放入搗好的蛋糊并攪開,加鹽調(diào)味。
4、干酪粥
原料:米飯1/6碗,水1/2杯,干酪5克
制法:將干酪切碎。將米飯入鍋加適量水煮。煮至粘稠時(shí)中入干酪,干酪開始溶化時(shí)將火關(guān)掉。
5、蔬菜魚肉粥
原料:魚白肉30克,胡蘿卜1/5個(gè),海帶清湯1/2杯,蘿卜20克,醬油若干,米飯1/ 4碗
制法:將魚骨剔凈,魚肉燉熟并搗碎。將蘿卜、胡蘿卜用擦菜板擦好。將米飯、海帶清湯及魚肉、蔬菜等倒入鍋內(nèi)同煮。煮至粘稠時(shí)放入醬油調(diào)味。
家長(zhǎng)們可以根據(jù)寶寶的喜好去做一些簡(jiǎn)單的又營(yíng)養(yǎng)的粥,可以幾天變換一下,這樣一來寶寶也可以從日常的膳食中獲取到所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
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