火鍋是一種地方風(fēng)味的食物,因?yàn)楹苁艽蟊姎g迎,所以這種食物在生活中比較常見(jiàn),火鍋帶給孕婦的誘惑力也是蠻大的,但是女性在懷孕后必須在日常飲食中做出選擇。那么孕婦能不能吃三鮮火鍋?
雖然孕婦可以吃火鍋,但是這也有一定的健康風(fēng)險(xiǎn)。懷孕的母親應(yīng)該盡量減少吃火鍋的次數(shù),除非很貪吃。因?yàn)槌曰疱亴?duì)孕婦有以下的危害。
1.容易感染細(xì)菌以及寄生蟲(chóng):火鍋的原料有羊肉、牛肉、豬肉等。這些生肉切片可能含有其他寄生蟲(chóng),肉眼看不見(jiàn)。如果不煮熟,將無(wú)法殺死這些細(xì)菌,這將很容易導(dǎo)致孕婦感染。
2.不健康的火鍋底料容易對(duì)子宮造成刺激:孕期飲食應(yīng)清淡,孕期應(yīng)避免辛辣和中藥飲食。因此,如果在吃火鍋時(shí)選擇紅油或中藥湯料,對(duì)孕婦和胎兒的健康非常有害,而且吃得太多也會(huì)刺激子宮。許多火鍋店可能會(huì)使用劣質(zhì)油脂,這會(huì)給孕婦帶來(lái)健康風(fēng)險(xiǎn)。因此,建議孕婦一定要吃,最好在家煮火鍋。
3.吃太多火鍋不利于營(yíng)養(yǎng)的均衡吸收:吃火鍋一般都會(huì)吃肉,肉富含脂肪,容易肥胖,而涮肉湯嘌呤含量高。如果攝入過(guò)多這種高脂肪高蛋白高熱量的食物,會(huì)對(duì)健康人的腎臟產(chǎn)生一定的副作用。
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