鴨肉相對(duì)及雞肉來(lái)說,較涼,在夏天吃鴨肉也不容易上火,但也要注意,由于鴨子的寒涼性,體寒的孕婦不能多吃。在鴨子中,老鴨肉對(duì)身體有更好的滋補(bǔ)功效,如果需要煲燉湯,選擇老鴨子更有功效,孕早期能不能吃鴨肉?
孕早可以吃鴨肉,適當(dāng)食用鴨肉對(duì)身體也有各種好處,鴨肉和雞肉鵝肉相對(duì)比,蛋白質(zhì)的含量是最高的,同時(shí)由于脂肪酸的關(guān)系,也非常容易消化。除此之外,鴨肉也是維生素B和維生素E富豪,多吸收維B和維E有助于改善腳氣,防止出現(xiàn)炎癥。
但是孕婦在吃鴨肉的時(shí)候怎么樣吃才更好呢?
1.吃鴨適當(dāng)。鴨肉是寒涼性的食物,孕早期是孕期最為脆弱的時(shí)期,不可多吃,也容易影響胎兒體質(zhì)。
2.烹飪過程。在加工鴨肉時(shí),注意鴨肉是否足夠熟,有孕婦偏好吃不是全熟的鴨肉,認(rèn)為更為鮮嫩,但孕婦吃不夠熟的肉類容易感染寄生蟲。
3.選擇新鮮健康的鴨子。避免買冷藏鴨肉,要選擇新鮮的健康的鴨子,一般健康的鴨子叫聲活潑,精力也更加充沛。如果當(dāng)?shù)赜星萘鞲邪l(fā)生,則不能食用鴨肉。
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