很多人都喜歡吃海鮮,其實并不是所有的海鮮都生活在海里,比如基圍蝦就是很特殊的一種,它雖然屬于海鮮,卻是用淡水飼養(yǎng)的。目前市場上基圍蝦的價格也不便宜,但是它營養(yǎng)價值高也很受歡迎。那哺乳期能不能吃基圍蝦?
哺乳期的時候是可以吃基圍蝦的,基圍蝦中含有大量的蛋白營養(yǎng),可以提高哺乳期寶媽的乳汁質(zhì)量,從而促進寶寶的健康成長。而且基圍蝦是補鈣的高手,哺乳期寶媽適量的吃一些基圍蝦,不僅能預防產(chǎn)后缺鈣,還能給寶寶提供豐富的鈣質(zhì),讓寶寶的骨骼發(fā)育的更健康。
不過有很多寶媽是過敏體質(zhì),吃海鮮的話會導致過敏現(xiàn)象,那就要謹慎吃基圍蝦,避免導致自己身體過敏。即便寶媽不是過敏體質(zhì),也要考慮寶寶的體質(zhì),如果寶寶易過敏,那也不要吃基圍蝦,否則基圍蝦中的過敏原會通過乳汁導致寶寶過敏。
哺乳期的寶媽吃基圍蝦還要注意烹飪方法,建議采取清蒸、水煮等清淡的烹制方法,而不是紅燒、油炸等。因為蝦肉中的營養(yǎng)不耐高溫,經(jīng)過油炸之后,會損失很多營養(yǎng)物質(zhì),尤其是維生素含量會大大的降低。
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