蛤蜊是一種很美味的海鮮,很多人對(duì)它情有獨(dú)鐘,在吃海鮮的時(shí)候,都會(huì)要上一大盤(pán)飽餐一頓。但是很多女性在升級(jí)為孕婦之后,飲食就不能這樣隨便了,很多美食都需要遠(yuǎn)離,那來(lái)了解下孕婦能吃蛤蜊嗎?
孕婦是可以適量吃蛤蜊的,蛤蜊的肉之中富含蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng),對(duì)孕婦和胎兒的健康都有很多益處。而且蛤蜊中還含有多種礦物質(zhì),鋅元素和鈣質(zhì)的含量也很高,還含有一些磷、鎂等,這些都是身體必需的礦物質(zhì)。孕婦適量的吃一些蛤蜊,就能給胎兒提供更多的礦物質(zhì)。
不過(guò)蛤蜊畢竟是海鮮,性質(zhì)偏涼,孕婦不要大量的食用,否則會(huì)給身體健康帶來(lái)威脅。而且蛤蜊不易保存,保存條件不好的話,很容易會(huì)變質(zhì)。如果孕婦食用了變質(zhì)的蛤蜊,就會(huì)腹瀉、嘔吐,嚴(yán)重的還會(huì)食物中毒。因此孕婦在吃蛤蜊之前,一定要先檢查蛤蜊的新鮮度。
在烹制蛤蜊的時(shí)候,一定要充分的烹制熟,這樣才能殺死蛤蜊中的寄生蟲(chóng)。最好是采用水煮的方法,這樣可以保證蛤蜊的食用衛(wèi)生。千萬(wàn)不要食用街邊買(mǎi)來(lái)的做好的蛤蜊,這樣的蛤蜊不衛(wèi)生,不利于孕婦的身體健康。
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