很多孕媽媽在懷孕前的每頓飯都是無(wú)辣不歡的,可是懷孕后受諸多因素限制,一些食物并不是想吃就吃的。孕媽媽在孕期口味復(fù)雜多樣,即使是在懷孕后,每頓吃喝也想要加點(diǎn)辣,如果沒有辣還可能不習(xí)慣。那么,孕媽媽懷孕期間能不能吃辣的呢?
孕媽媽懷孕期間并不是一點(diǎn)辣都不能碰,只是嚴(yán)格限制在少量。首先辣具有一定的開胃健食的作用,孕早期的孕媽受妊娠反應(yīng)影響,普遍沒有什么食欲,適當(dāng)?shù)某孕├苯肥怯兄诟纳剖秤?,增加食用飯量。而且辣里面有些維生素物質(zhì)對(duì)孕婦有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的作用,同時(shí)也能提高孕媽的體質(zhì)機(jī)能。
不過辣味極具刺激性,其中含有的一些物質(zhì)有麻木神經(jīng)的作用,對(duì)孕婦和寶寶來說是不大有益處的,因此孕媽如果感覺吃辣的時(shí)候口腔發(fā)麻,就要停止進(jìn)食辣味的食物。孕媽要合理控制辣的攝入量,吃多容易大便干燥,從而有便秘癥狀。而且辣味性熱,吃多了體內(nèi)容易燥熱,可能會(huì)出現(xiàn)鼻子流血等狀況。
孕媽吃辣的時(shí)候要注意火候,不要炒的過于辛辣刺激,而且火大容易把辣椒本身的維生素消滅,加上辣椒的維生素是不耐熱的,被破壞的程度就更容易了。孕媽吃辣可以選擇一些甜辣椒或者大板椒,吃起來有香辣的感覺又不會(huì)特別辣。
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