坐月子飲食有很多禁忌,在食材選擇方面除了要兼顧營養(yǎng),還要考慮到食材的特性,是否適合產(chǎn)婦虛弱的身體,是否易于被消化吸收,是否會對產(chǎn)后恢復產(chǎn)生不利影響。紅薯是最為常見的蔬菜之一,那么坐月子能不能吃紅薯?
紅薯又叫地瓜,它口感綿軟甘甜,做法也是多種多樣,最關(guān)鍵的還在于它營養(yǎng)豐富,適合坐月子的女性食用。月子期間身體活動減少,再加上飲食上以滋補為主,很容易引起產(chǎn)后便秘,而紅薯中富含膳食纖維,月子里吃些紅薯可幫助促進排便。
月子里適當吃紅薯可補充全面營養(yǎng),其中的維生素C和維生素E能夠幫助提升免疫力,而鉀元素則對恢復體力有益,紅薯中的糖類使之口感甘甜,還可為產(chǎn)后女性提供更多的熱量支持。坐月子吃紅薯是完全可以的,但要適量,過量食用可能會增加胃腸負擔,不易消化。
淀粉是紅薯的主要成份之一,吃完易產(chǎn)生飽腹感,也容易產(chǎn)生脹氣。月子期間吃紅薯要講究正確的方式方法,最好是將紅薯煮熟或熬粥后再食用,注意不能生吃,也不宜吃的過多,更不要空腹吃,以免造成腹脹而影響消化功能。
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