花膠的營養(yǎng)價(jià)值不錯(cuò),合理食用可強(qiáng)身健體,補(bǔ)氣補(bǔ)血,對(duì)增強(qiáng)體質(zhì),改善體質(zhì)虛弱有一定作用。但是花膠品種較多且良莠不齊,所以購買花椒也需要仔細(xì)鑒別。那么,在產(chǎn)后吃哪種花膠好呢?
據(jù)《本草綱目》記載,花膠具有滋養(yǎng)筋脈和補(bǔ)腎益精功效,可治療女性產(chǎn)后風(fēng)痙和男性腎虛滑精等癥,而且其有較高的滋補(bǔ)食療作用。其含有多種的營養(yǎng)元素以及豐富的膠原蛋白質(zhì),對(duì)身體虛弱和精神過度疲勞之人有良好的補(bǔ)益作用。而女性產(chǎn)后體質(zhì)虛弱,也可以適量的吃些花膠補(bǔ)養(yǎng)身體。
花膠有較多的種類,通常按級(jí)別順序排列有黃唇魚膠、大白花魚膠、大黃花魚膠、大門鱔魚膠,而這些花膠所含有的營養(yǎng)成分區(qū)別并不大,其主要在于膠質(zhì)的細(xì)膩程度和食用時(shí)的口感區(qū)別。優(yōu)質(zhì)高級(jí)別的花膠燉湯后水清而無腥味,所以產(chǎn)后女性可根據(jù)自身?xiàng)l件,建議以選擇較高級(jí)別的花膠食用為好。
另外,花膠雖然可以較好的滋補(bǔ)身體,但是也要控制食用量,正因?yàn)槠渚哂休^好的溫補(bǔ)作用,同時(shí)也易導(dǎo)致滋補(bǔ)過度而引起上火等不適癥狀。建議產(chǎn)后女性可酌情根據(jù)自身體質(zhì)情況,每周食用1~2次為好,不要過量。
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