相信大家經(jīng)常都會(huì)吃魚,這是人們的主要肉類來源之一。在魚肉中含有很豐富的營養(yǎng),經(jīng)常食用對(duì)身體很有益。有不少家長都認(rèn)為給寶寶吃魚能讓孩子更聰明,不過在魚類的選擇上是有講究的。那么,給孩子吃什么魚好呢?
家長最好是給孩子吃深海魚,因?yàn)樯詈t~受到的污染少,從魚類受環(huán)境污染的程度來看,深海魚受到的污染程度是最低的,而淡水魚受到的污染比較嚴(yán)重。而且很多人工養(yǎng)殖的魚類,受到的污染也很嚴(yán)重,所以家長給孩子吃深海魚,是最為理想的選擇。
從食用安全的角度來講,刺少一些的魚比較適合孩子食用,像是鱈魚、三文魚、鯧魚以及帶魚等,魚刺都是很少的,給孩子吃不容易卡到喉嚨。另外,三文魚、帶魚等魚類,其脂肪里面所含的DHA、EPA非常多,有利于孩子的大腦發(fā)育。
在給孩子選擇魚類的時(shí)候,最好是購買中等個(gè)頭的,因?yàn)檫@類魚重金屬含量比較低。魚的個(gè)頭越大,其生長時(shí)間就越長,所以體內(nèi)積累的重金屬元素就越多。因此在選魚的時(shí)候不能貪大,大家最好購買中等個(gè)頭,或者是小個(gè)頭的魚。
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