大家對發(fā)酵乳都比較熟悉,在平時的生活中不論是小孩還是大人,都比較喜歡喝發(fā)酵乳飲品,口味要比酸奶好喝,長期喝發(fā)酵乳的話,還能夠緩解便秘的癥狀,但是這種飲品的保質(zhì)期都是比較短的。那么,發(fā)酵乳過期了還能喝嗎?
發(fā)酵乳過期是不能喝的。不要去喝一些過期發(fā)酵乳酸奶,酸奶中含有豐富的活菌物質(zhì),對人體的健康是有很多好處的。如果喝過期的發(fā)酵乳酸奶的話,里面所含有的活菌自然都是死掉的,不僅會對人體的健康沒有益處,還會造成一定的傷害。
發(fā)酵乳就是一種乳和乳制品,在一些特征菌的作用下發(fā)酵而形成的酸性乳狀飲品。這類飲品的一定要在保質(zhì)期之內(nèi)食用,在保質(zhì)期內(nèi)的活菌物質(zhì)會大量的存在。如果是飲用了過了期的發(fā)酵乳,對于腸胃不好的人群是會造成拉肚子的現(xiàn)象發(fā)生的。
發(fā)酵乳的主要功能是,抑制腸道中一些腐敗菌的生長于繁殖,對于一些便秘及細(xì)菌性腹瀉的人群,起到了很好的預(yù)防與治療的作用。發(fā)酵乳中所含的有機(jī)酸,可以促進(jìn)胃腸蠕動和胃液的分泌,能夠克服乳糖不耐癥,對人體有很大的好處。
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