相信大多數(shù)孕媽在懷寶寶的時(shí)候都喜歡喝一些滋補(bǔ)的湯,這樣不僅對(duì)自己的健康有有益,而且對(duì)嬰兒的成長(zhǎng)也有好處。但是很多人對(duì)湯的功效不是很了解,擔(dān)心結(jié)果適得其反。懷孕初期可以喝銀耳紅棗嗎?
答案是肯定的。女性孕期適量喝銀耳紅棗有好處。湯里含有豐富的微量元素和礦物質(zhì),為孕婦和胎兒提供了充足的營養(yǎng),有效增加了胎兒的營養(yǎng)攝入。還能有效改善氣虛血瘀引起的孕婦面部暗黃和色素沉著,增加皮膚彈性和光澤,具有很好的健脾養(yǎng)胃、滋陰潤肺、強(qiáng)身健體、美容養(yǎng)顏的功效。
此外,湯里的銀耳種類很多,大部分是人工種植的,但在菜市場(chǎng)也能找到野生銀耳。如果想煲湯喝,野生銀耳會(huì)有更高的口感和營養(yǎng)價(jià)值。還要記住銀耳不宜隔夜食用,否則容易產(chǎn)生有毒物質(zhì),引起子宮收縮,可能導(dǎo)致流產(chǎn)。
需要注意的是,由于干紅棗含糖量過高,燉湯時(shí)要少放,否則不利于孕期控制血糖,再加上銀耳棗湯的營養(yǎng)密度相對(duì)較低,蛋白質(zhì)和脂溶性維生素含量不足,懷孕期間只能適量食用,否則容易營養(yǎng)不良。
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