根據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計,大約八成以上的糖尿病孕婦患的是妊娠期糖尿病。孕婦一旦得上糖尿病,就需要通過改變飲食和適當運動來降低血糖,應(yīng)該少吃含糖量較高的蔬菜和水果。那么,孕婦糖尿病吃啥蔬菜好呢?
孕婦糖尿病一般大多數(shù)蔬菜都能夠吃,像最常見的青菜、茄子等都不會大幅度的提高血糖,但是一些蔬菜吃了能有一定的降血糖效果。首先推薦的就是苦瓜,苦瓜眾所周知它的清熱解毒作用非常好,但其實它的提取物中有類似胰島素的物質(zhì),能一定程度上降血糖。
其次豆芽這類蔬菜也比較適合高血糖的孕婦食用,豆芽是由黃豆生產(chǎn)出來的,所以它的蛋白質(zhì)含量并不低,而且具有一定的飽腹感,熱量并不高,攝入之后能控制血糖的上升,所以孕婦多吃是沒有關(guān)系的。南瓜雖然味道甜,但能促進胰島素分泌,非常適合孕婦。
由于妊娠期的孕婦經(jīng)常會沒有胃口,在高血糖的作用下很多食物都不能吃,所以比較推薦吃洋蔥,它的味道非常香,能起到一定的開胃效果,熱量也比較低,而且做法多樣,也有一定的降糖作用,如果孕婦經(jīng)常吃效果非常不錯。
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