胃是人類健康的重要樞紐,如果患有慢性胃炎還不注意自己的飲食,造成的后果可大可小。那么慢性胃炎可以吃肉嗎?
慢性胃炎患者可以吃少量肉類,因為肉類含有蛋白質、氨基酸和其他人體必須獲得的組織。為了保證人體良好的營養(yǎng)狀態(tài),必須吃一些肉來補充營養(yǎng),但慢性胃炎患者不能多吃肉,因為慢性胃炎患者的胃消化能力不如正常人,如果他們像正常人一樣多吃肉,可能會加重胃不適癥狀,容易引起胃脹、胃酸反流等,不利于慢性胃炎的恢復。
慢性胃炎患者為了保持胃腸的通暢和和諧,需要正確飲食,必須經常吃素食清淡餐,并適當輔助一些肉類脂肪和甜食。在某些特殊情況下,如胃酸分泌減少時,可以食用濃縮肉湯和雞湯。貧血和營養(yǎng)不良應在飲食中添加富含蛋白質和血紅素鐵的食物,如瘦肉、雞肉、魚、肝臟、腰部和其他內臟。
綜上所述,慢性胃炎患者的飲食應溫和清淡,做到少吃多餐、定時定量,使胃里經常有食物和胃酸,防止胃酸侵蝕胃粘膜和潰瘍表面。進食時要細嚼慢咽,不要吃生冷食物,戒煙戒酒,以防刺激胃粘膜,促進潰瘍惡化和復發(fā)。
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