我們都知道,花生油是很常見的一種食用油,很多人都會(huì)經(jīng)常吃花生油?;ㄉ偷臓I(yíng)養(yǎng)豐富,具有很好的食用價(jià)值。但是,對(duì)于孕婦這種特殊人群來說,飲食需要更加注意,那么,就來看一看孕婦可以常吃花生油嗎?
孕婦可以常吃花生油?;ㄉ驮谑秤糜椭袑儆诒容^常見的,其主要來源于花生,成分也比較明朗,和其他植物油相比屬于營(yíng)養(yǎng)豐富的油脂,孕婦也可以食用,不會(huì)對(duì)身體和嬰兒有副作用。
花生油是花生的種子榨出的脂肪油,具有花生的香味,可提供給人體大量營(yíng)養(yǎng),也可以提高食物的美味。孕婦食用花生油可以補(bǔ)鋅,這對(duì)胎兒大腦的發(fā)育是至關(guān)重要的。但注意不要吃得過多,太油膩容易影響食欲的。
花生油是植物油中營(yíng)養(yǎng)較為全面的一種,其營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的豐富度比菜籽油,大豆油等高很多,花生油中含有多種脂肪酸、維生素E以及微量元素,其中飽和脂肪酸僅占19%,單不飽和脂肪酸占41%,多不飽和脂肪酸占38。4%孕婦食用可補(bǔ)充大量的不飽和脂肪酸,對(duì)胎兒的智力發(fā)育很有幫助。
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