燕窩,這個(gè)不少人都是很喜歡吃的,主要是因?yàn)檠喔C有營(yíng)養(yǎng),比如燕窩中含有人體需要的氨基酸,還有水溶性的蛋白質(zhì)以及很多中的礦物質(zhì),這對(duì)于人體是有不少好處的。那么,孕婦吃燕窩會(huì)發(fā)胖嗎?
很多孕婦也會(huì)選擇吃燕窩的,這樣可以獲取身體所需要的營(yíng)養(yǎng)成分,但是又擔(dān)心在孕期吃燕窩會(huì)長(zhǎng)胖。實(shí)際上燕窩中含有的蛋白,屬于膠原蛋白的,這個(gè)是不會(huì)讓孕婦長(zhǎng)胖的,而且還可以有助于孕婦減肥的。
但是有一些孕婦hi購(gòu)買燉好的燕窩,或者在燉燕窩的時(shí)候加一些其他的食材來(lái)調(diào)味,比如奶制品,還有大量糖類,這些調(diào)味的食物被孕婦吃了之后,很有可能會(huì)讓孕婦長(zhǎng)胖的。所以孕婦想要吃燕窩,又不想長(zhǎng)胖,那就是燉燕窩的時(shí)候不要加入其他的食物來(lái)調(diào)味。
建議孕婦可以購(gòu)買干燕窩,之后用清水來(lái)浸泡,一般浸泡時(shí)間在三個(gè)小時(shí)左右,這個(gè)浸泡的時(shí)間就可以將燕窩發(fā)開了,之后需要在冷開水中過一過,徹底清洗干凈。燉燕窩主要是隔水燉的,等到燕窩燉到晶瑩剔透,有蛋白香味,就表示燉好了。
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