說起麩炒白術(shù)很多人會(huì)認(rèn)為和炒白術(shù)一樣的,其實(shí)麩炒白術(shù)它是中藥白術(shù)的一種加工產(chǎn)品,正是因?yàn)樗羌庸て罚耘c炒白術(shù)有很明顯的區(qū)別。因?yàn)樗怯名滬煶粗贫傻?,其藥性發(fā)生了一定的改變。那么,麩炒白術(shù)有著怎樣的功效和作用?讓我們一起來了解一下。
麩炒白術(shù)的功效
首先,麩炒白術(shù)這種中藥材,最大的功效就是治療人類的脾胃不和和運(yùn)化失常,對人類的出虛汁和體倦無力也有一定的功效存在,平時(shí)多用于人類脾虛氣滯以及腹部脹滿等疾病的治療。麩炒白術(shù)不但能直接煎制服用,也能制成多種中成藥供人食用。
其次,麩炒白術(shù)在炒制的過程中讓白術(shù)的藥性發(fā)生了一定的改變,讓它的健脾養(yǎng)胃功效更加出色,平時(shí)人們要是出現(xiàn)食欲不振和食少腹脹以及胃脘脹痛等癥狀以后,就可以用麩炒白術(shù)進(jìn)行治療,在治療時(shí)可以咨詢中醫(yī)藥師,讓他給開一個(gè)以麩炒白術(shù)為主的中藥配方,這樣治療效果會(huì)更出色一些。
麩炒白術(shù)的制作
麩炒白術(shù)人們自己在家就能制作,具體做法是把鍋先燒熱,然后再放入麥麩,來回炒制,等鍋中冒煙時(shí),把切好的白術(shù)片放進(jìn)去,用口火炒制,來回翻動(dòng),等白術(shù)片變成焦黃色以后,能聞到一種獨(dú)特的焦香氣味,取出,去掉麥麩,放涼可以使用了。
通過以上內(nèi)容,我們可以知道,麩炒白術(shù)和炒白術(shù)真的不一樣,而且加上麩炒白術(shù)作為一種重要秘方,可能知道它的人很少。但是它對于孕婦或者是身體比較虛弱的人來說都是不可多得一項(xiàng)秘方,總體來說,功效還是比較多的。有興趣的女性可以試做一下。
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