紅豆薏米減肥粥做法

紅豆薏米減肥粥做法

紅豆惹米粥是一款很好的補(bǔ)血粥,女性朋友可以多食用。但是這款粥卻在減肥界廣為流傳,因?yàn)榧t豆跟惹米都屬于高粱作物,對(duì)補(bǔ)充大量的纖維素,而且其熱量不高,因此深受大家喜愛。但是對(duì)一些減肥小白,對(duì)這粥就一知半解了,下面就來(lái)詳細(xì)介紹這款粥的功效和做法給大家吧。

薏米紅豆粥功效與作用

祛濕健脾胃

薏米又叫做薏苡仁,可以幫助人體消水腫,健脾益胃,經(jīng)常吃對(duì)身體是有很多好處的。

紅豆,在中藥里稱作為“赤小豆”,也有明顯的利水,消腫,健脾胃之功效,因?yàn)樗羌t色的,紅色入心,因此它還能補(bǔ)心。

現(xiàn)代人精神壓力大,心氣虛,飲食不節(jié),運(yùn)動(dòng)量少,脾虛濕盛。既要祛濕,又要補(bǔ)心,還要健脾胃,非薏米和紅豆莫屬。

把薏米和紅豆熬成粥,可以讓人體充分的吸收其中的營(yíng)養(yǎng)成分,而且不會(huì)給脾胃造成負(fù)擔(dān)。

消腫減肥

關(guān)于薏米和紅豆的“消腫”作用,也很有意思。我們千萬(wàn)不要以為腫就是水腫。試看今人,十個(gè)里面起碼有五六個(gè)身體發(fā)福,這也是腫,叫做體態(tài)臃腫。

在中醫(yī)看來(lái),肥胖也好,水腫也好,都意味著體內(nèi)有濕。水液不能隨氣血流動(dòng),滯留在人體細(xì)胞之間,使人體迅速膨脹起來(lái)。

水腫如此,肥胖也是如此,只不過(guò)是程度有深有淺而已。祛濕性極強(qiáng)的藥物或食物能祛除這些滯留在人體的水液,也就能消腫。

治療水腫用紅豆的效果是很好的,實(shí)踐證明,薏米紅豆粥是有很好的減肥效果的,而且在減肥的同時(shí)也不會(huì)傷害身體,效果很好。

紅豆薏米粥做法

熬薏米紅豆粥是有很多技巧和講究的。

薏米很硬,紅豆也很硬,如果放在鍋里一直熬,大概熬一個(gè)多小時(shí)還不爛,很浪費(fèi)火或者電,而且搞不好還會(huì)把水燒干,造成糊底。

第一種方法是在鍋里加進(jìn)去足夠的水,燒開后熄火,讓薏米和紅豆在鍋里悶半個(gè)小時(shí),再開火,燒開后再悶半個(gè)小時(shí),紅豆粥就煮成了。

第二種方法更簡(jiǎn)單,就是把現(xiàn)在家里不常用的保溫瓶洗干凈,把薏米和紅豆放在里面,再倒進(jìn)去開水,塞緊瓶頭悶著,每天晚上這樣弄好,早晨起來(lái)就是粥了,正好當(dāng)早餐喝。

以上關(guān)于紅豆惹米粥的功效和做法,大家都了解了嗎?最后,還是提醒大家,這款粥還是不建議多吃,因?yàn)槠渫c通便的功效,長(zhǎng)期服用容易引起腹瀉等一些腸胃問(wèn)題,所以大家還是要慎重飲食,不可頻繁食用,當(dāng)然,要是想減肥效果更好,也可以搭配相對(duì)應(yīng)的一些運(yùn)動(dòng)進(jìn)行哦。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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