很多人都喜歡早上喝豆?jié){,其實(shí)豆?jié){的營養(yǎng)很不錯(cuò),在吃面包的時(shí)候配上一杯豆?jié){,早餐就解決了。大家都那么喜歡喝豆?jié){,你們通常喝豆?jié){是吃飽后再喝還是空腹喝的呢?如果天天空腹喝豆?jié){,這是不是好的呢?今天我們就來聊聊。
天天空腹喝豆?jié){好嗎
空腹喝豆?jié){對身體的壞處是多于好處的??崭购榷?jié){很容易影響身體對于營養(yǎng)物質(zhì)的吸收,還容易影響胃腸的正常消化功能。如果是有胃病的患者應(yīng)該避免早上空腹喝豆?jié){。
孕婦喝豆?jié){禁忌
1、孕媽們不宜喝涼豆?jié){:涼性食物,孕媽還是少吃,以免對寶寶產(chǎn)生不良影響。
2、豆?jié){不能與紅糖沖調(diào):紅糖中的有機(jī)酸會和豆?jié){的蛋白質(zhì)相結(jié)合,發(fā)生變性沉淀物,不僅破壞了營養(yǎng)成分,還會引起孕婦腹脹、拉肚子、消化不良等不適。
3、不能喝未煮熟的豆?jié){:沒有煮熟的豆?jié){是對人體有害的,黃豆中含有一種有毒物質(zhì),會使人引起惡心、頭痛、呼吸困難等癥狀。所以,在煮豆?jié){時(shí),一定要在高溫下煮沸。
4、雞蛋不能和豆?jié){沖調(diào):有些人喜歡在牛奶里打入生雞蛋,但在豆?jié){中可不適用,雞蛋中的粘液性蛋白易和豆?jié){中的胰蛋白酶發(fā)生反應(yīng),產(chǎn)生一種不易被人吸收的物質(zhì)。
雖然豆?jié){在我們的早餐是經(jīng)常的事情,豆?jié){的營養(yǎng)也很豐富,但如果天天空腹喝豆?jié){,是很容易影響消化功能的。對于孕婦來說,每天不宜喝太多的豆?jié){,否則容易營養(yǎng)過剩。同時(shí),喝多了豆?jié){還會導(dǎo)致脹氣,使腸胃功能紊亂,孕媽感到身體不適,對寶寶也會帶來不利影響。
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