孕婦喝什么湯好怎么做

孕婦喝什么湯好怎么做

相信每位準(zhǔn)媽媽們都希望自己獨自里的小寶寶出生之后,比別人家的孩子更加聰明,更加活潑,都護在懷孕期間進行各種營養(yǎng)補充,那么,孕婦在懷孕期間,喝什么湯比較好呢?這些湯又有什么做法呢?一起來了解一下吧!

孕婦喝什么湯好怎么做

一、紅蘿卜玉米排骨湯

主料:排骨500克,胡蘿卜一根,玉米兩根,老姜一塊,鹽、料酒、味精各適量。

做法:1、將排骨洗凈;玉米切段、胡蘿卜切滾刀塊、老姜拍開。

2、在鍋內(nèi)加入適量清水,里面放些許料酒及姜。

3、水開后將排骨燙一燙,撈出之后用清水沖洗干凈。

4、將洗凈的排骨、胡蘿卜、玉米、老姜、適量鹽和料酒,放進湯鍋中,加足夠的清水。

5、中火燒開后蓋好蓋子轉(zhuǎn)小火或微火慢燉約2個小時左右即可。

營養(yǎng)功效: 玉米中的維生素B6、煙酸等成分,具有刺激胃腸蠕動、加速烘便排泄的特點,玉米富含維生素C等,有長壽、美容作用。

玉米胚尖所含的營養(yǎng)物質(zhì)有增強人體新陳代謝、調(diào)整神經(jīng)系統(tǒng)功能。排骨有滋陰潤燥、益精補血的功效,他給提供人體生理活動必需的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪。

提供鈣質(zhì)維護骨骼健康,排骨還提供人體生理活動必需的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪,尤其是豐富的鈣質(zhì)可維護骨骼健康。

二、黃豆排骨湯

做法:1、將黃豆洗凈,冷水浸泡一小時;

2、 蔥洗凈切成蔥花;

3、排骨洗凈切3-4厘米長的小塊,在沸水中煮熟后撈起沖洗干凈待用;

4、在鍋內(nèi)加入適量清水,放入排骨、姜片和泡好的黃豆,用大火煮20分鐘,轉(zhuǎn)小火煲一個半小時,撒入蔥蔥花,下鹽調(diào)味后即可食用。

營養(yǎng)功效:此湯以帶髓排骨和黃豆為主組成。其中豬脊髓可使髓海充足,大腦強?。狐S豆健脾養(yǎng)血,并富含活躍腦神經(jīng)有益成分,二者合用可健腦益神、養(yǎng)血寧心之功效。

孕婦食用有利于胎兒大腦發(fā)育。同時對孕婦用腦過度、神經(jīng)衰弱、失眠、健忘等有防治作用

孕婦不能吃的食物

1、生豆類:四季豆、扁豆、紅腰豆、白腰豆等豆類,在生鮮或者加熱不徹底的情況下會引起中毒。

2、生豆?jié){:生大豆中含有有毒成分,如果食用未煮熟的豆?jié){未,可引起食物中毒。

3、木薯:木薯的根、莖、葉都含有毒物質(zhì),如果食用生的或未煮熟的木薯或喝其湯,可引起中毒,其毒素可導(dǎo)致神經(jīng)麻痹疾病,甚至?xí)鹩谰眯园c瘓。

孕婦在懷孕期間的營養(yǎng)補充是非常重要的,很多醫(yī)生在孕婦們懷孕之后都會見一進行各種營養(yǎng)物質(zhì)的攝入,讓孩子贏在起跑線上。另外,本篇文章還介紹了準(zhǔn)媽媽們忌吃的幾種食物,希望各位準(zhǔn)媽媽們注意了。


* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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