前段時(shí)間柿子新上市,很多新鮮的柿子,一般在市場(chǎng)上受歡迎最多的就是軟柿子了,味道很甜,軟軟的,很可口,但是大家有沒有發(fā)現(xiàn)脆柿子也很好吃呢?脆柿子就是那種硬柿子,挑選得好的話,非常脆,非常好吃,那么孕婦可以吃脆柿子嗎?
孕婦可以吃脆柿子嗎
柿子,汁多味甘,是一種物美價(jià)廉的水果。每100克柿子含糖20克、蛋白質(zhì)0.7克、脂肪0.1克、碘49.7毫克,還富含多種維生素及鉀、鐵、鈣、鎂、磷等,其礦物質(zhì)的含量超過蘋果、梨、桃等水果。柿子性寒,有清熱、潤(rùn)肺、生津、止渴、鎮(zhèn)咳、怯痰等功效,適用于治療高血壓、慢性支氣管炎、動(dòng)脈硬化、痔瘡便血、大便秘結(jié)等癥。其營(yíng)養(yǎng)及藥用價(jià)值均適宜孕婦適量食用。尤其是妊娠高血壓綜合征的孕婦可以“一吃兩得”。
柿子的蒂和葉都是中藥。柿蒂可以降逆氣、止惡心,治療呃逆、噯氣等。柿葉有抗菌消炎、止血降壓等作用,是民間常用的草藥。
柿子雖然有很好的營(yíng)養(yǎng)及醫(yī)療作用,它也有不足之處。柿子有澀味,吃多了會(huì)感到口澀舌麻,收斂作用很強(qiáng),引起大便干燥。遇酸可以凝集成塊,與蛋白質(zhì)結(jié)合后產(chǎn)生沉淀。因此,吃柿子應(yīng)該點(diǎn)到為止,以一餐一個(gè)為宜。
柿子不能和什么同吃
柿子營(yíng)養(yǎng)豐富,但要吃得健康,不過要注意一些與柿子相克的食物。由于柿子含有大量的鞣酸,所以最好不要和富含鈣質(zhì)、蛋白質(zhì)的食物,如蟹、魚、海帶等一起同吃,否則會(huì)生成不溶性的結(jié)合物,影響人體的健康。
經(jīng)過以上內(nèi)容的介紹,相信大家都對(duì)脆柿子有一定了了解,脆柿子營(yíng)養(yǎng)豐富,香甜多汁,還有中藥的作用,價(jià)錢還蠻合理,看來是一種值得大家去嘗試的水果,孕婦可以食用脆柿子,但是建議還是不要多吃啦,當(dāng)然還要注意食物相克。
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