早上空腹可以喝豆?jié){嗎

早上空腹可以喝豆?jié){嗎

豆?jié){的蛋白質(zhì)含量非常高,并且做法也非常簡(jiǎn)單,特別是對(duì)于女性而言,豆?jié){也具有很好的美容功效,所以大多數(shù)人每天都會(huì)喝一杯豆?jié){。特別是很多人選擇在吃早餐的時(shí)候喝豆?jié){,可能一些人會(huì)選擇空腹和那么空腹喝豆?jié){究竟好不好呢?其實(shí)如果自己患有一些疾病,比如說腸胃疾病的話,盡量不要這樣做。

豆?jié){可以和包子一起吃

空腹喝豆?jié){,豆?jié){里的蛋白質(zhì)會(huì)轉(zhuǎn)為熱量消耗掉,起不到補(bǔ)益的作用,再加上豆?jié){的碳水化合物含量較低,最好能與饅頭、包子、面包一起吃。

豆?jié){最好不要加紅糖

因?yàn)榧t糖里面有多種有機(jī)酸,它們和豆?jié){里的蛋白酶結(jié)合,加了紅糖的豆?jié){,不容易被人體吸收。而加白糖則不會(huì)出現(xiàn)這種現(xiàn)象。

煮豆?jié){時(shí)不要蓋著煮

豆?jié){不但必須要煮開,而且在煮豆?jié){時(shí)還要敞開鍋蓋,這是因?yàn)槌ㄩ_鍋蓋可以讓豆?jié){里的有害物質(zhì)隨著水蒸氣揮發(fā)掉,避免影響人體的健康。

豆?jié){不要用暖瓶保溫

暖瓶溫濕的內(nèi)環(huán)境極有利于細(xì)菌繁殖,而且豆?jié){里的皂毒素還能夠溶解暖瓶里的水垢,喝了會(huì)危害人體健康。

腸胃不好的人少喝豆?jié){

因?yàn)槎節(jié){性質(zhì)偏寒,消化不良、嗝氣和腎功能不好的人盡量少喝豆?jié){。而豆?jié){在酶的作用下能產(chǎn)氣,所以腹脹、腹瀉的人最好別喝豆?jié){。

另外,急性胃炎和慢性淺表性胃炎者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌過多加重病情,或者引起胃腸脹氣。

空腹喝豆?jié){的話可能會(huì)帶來一些問題,所以大家盡量不要這樣做,喝豆?jié){的時(shí)候盡量配合其他食物。再有就是如果自己腸胃不好,那么大家盡量少喝豆?jié){,還有就是喝豆?jié){的時(shí)候盡量不要加紅糖。雖然說紅糖的營養(yǎng)價(jià)值也比較高,但是這兩者結(jié)合起來問題可能比較嚴(yán)重。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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