孕婦必吃的12種蔬菜

想要孕育健康寶寶，孕婦的營養(yǎng)一定要跟上。準(zhǔn)媽媽們可是一個(gè)人吃飯兩個(gè)人在長(zhǎng)身體。那么，哪些蔬菜適合孕媽媽食用呢？今天，小編就專門為大家總結(jié)了適合孕媽媽食用的12種蔬菜，有需要的小伙伴可以過來參考一下啦！

孕婦必吃的12種蔬菜

1、菠菜

菠菜就可以保養(yǎng)身體。人們?cè)谏钪胁幻饩蜁?huì)很容易受到化學(xué)物質(zhì)和大氣污染物及各種射線的傷害，產(chǎn)生帶電荷的氧自由基，這種自由基對(duì)于細(xì)胞都是有損害的，人體重要器官也會(huì)出現(xiàn)老化的現(xiàn)象，記憶力減退，而菠菜中的抗氧化劑能吸收有害的氧自由基，所以對(duì)于人體的健康是有益的。

2、韭菜

韭菜中的植物性芳香揮發(fā)油、硫化物、纖維素等成分對(duì)于身體健康是有很大的裨益的，對(duì)于食欲還有促進(jìn)的作用，對(duì)老人、孩子、孕婦來說，多吃一些韭菜是很好的。

韭菜還能作藥用。如韭菜炒鮮蝦，對(duì)于壯陽益精、健脾補(bǔ)腎、治療腰膝無力、盜汗、遺精、尿頻等有很好的作用。韭菜汁、生姜汁加糖調(diào)服，對(duì)于治療婦女孕期惡心、嘔吐很見效。韭菜炒豬肝或豬腎，可以治療老年腎虛所致的耳鳴、耳聾、眼目昏花、陰虛盜汗。韭菜炒雞蛋可溫中養(yǎng)血，對(duì)虛性哮喘、痰多等癥有效。孩子如果不下心食了小玩具、鈕扣等，建議就可以食炒韭菜，這樣的話就可以迅速的排出。

3、蘿卜

蘿卜包含維生素C比蘋果高6倍。胡蘿卜富含維生素A，可以防治夜盲癥及膽結(jié)石。糖化酵素能夠分解食物中的淀粉及脂肪，有利于人體充分吸收。但是，蘿卜不宜與水果同食。兩者的營養(yǎng)物質(zhì)相遇，可加強(qiáng)硫氰酸抑制甲狀腺的作用。孕婦常吃蘿卜可以獲得防病健身的佳效。

4、菜花

菜花富含維生素K、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素A、B、C及鈣、磷、鐵等營養(yǎng)素。孕婦產(chǎn)前經(jīng)常吃些菜花，可預(yù)防產(chǎn)后出血及增加母乳中維生素K的含量。菜花除了營養(yǎng)價(jià)值高之外，更大的優(yōu)點(diǎn)是常吃可以防治疾病。它能增強(qiáng)肝臟的解毒能力及提高機(jī)體的免疫力，預(yù)防感冒，防治壞血病等疾患。用菜花葉榨汁液煮沸后加入蜂蜜制成糖漿，有止血止咳、消炎怯痰、潤嗓開音之功效，更是預(yù)防新生兒顱內(nèi)出血、皮下出血、上呼吸道感染的藥膳。孕婦常吃菜花有益。

5、茭白

茭白，又稱菱筍，是人們普遍愛吃的蔬菜，它富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素B1、B2、C及鈣、磷、鐵、鋅及粗纖維素等營養(yǎng)成分，有清熱利尿、活血通乳等功效。用菱白煎水代茶飲，可防治妊娠水腫。用茭白炒芹菜食用，可防治妊娠高血壓及大便秘結(jié)。

6、姜

姜性溫?zé)?，含揮發(fā)油脂、維生素A、維生素C、淀粉及大量纖維。有溫暖、興奮、發(fā)汗、止嘔、解毒等作用，且可治傷風(fēng)和感冒等。孕婦在懷孕早期出現(xiàn)孕吐時(shí)，可適量食姜。

7、蓮藕

蓮藕性溫涼，含B族維生素、維生素C、蛋白質(zhì)及大量淀粉質(zhì)，可以去熱解涼。當(dāng)孕婦出現(xiàn)喉嚨痛、便秘時(shí)食用，可以緩解癥狀，幫助潤腸排便，并能預(yù)防鼻子及牙齦出血。

8、大蒜

大蒜性溫，含揮發(fā)性的蒜辣素和脂肪油，有刺激性，同時(shí)有殺菌作用，對(duì)感冒、腹瀉以及肉類食物中毒有很大的功效。孕婦適量食用，可以防止飲食不潔而引起的胃腸道不適。

9、茄子

茄子性寒，含維生素B1、維生素B2、胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、脂肪及鐵、磷、鈉、鈣等礦物質(zhì)，可散血止痛、利尿解毒，預(yù)防血管硬化及高血壓?；加腥迅甙Y的孕婦可適量食用，幫助平穩(wěn)度過孕期。

10、絲瓜

絲瓜性溫涼，含B族維生素、氨基酸、糖類、蛋白質(zhì)和脂肪，對(duì)筋骨酸痛很有療效，可祛風(fēng)化痰、涼血解毒及利尿作用，對(duì)孕婦手腳水腫、腰腿疼痛都有一定功效。

11、海帶

海帶中含碘和鐵較多，碘是制造甲狀腺素的主要原料，鐵是制造血細(xì)胞的主要原料。多吃這種蔬菜，能增加乳汁中的含量。新生兒吃了這種乳汁，有利于身體的生長(zhǎng)發(fā)育，防止因此引起呆小癥。鐵是制造紅細(xì)胞的主要原料，有預(yù)防貧血的作用。

12、齒莧

又稱馬齒菜。其性寒滑，故懷孕早期，尤其是有習(xí)慣性流產(chǎn)史者忌食之。如《本草正義》中說兼能入血破瘀。明·李時(shí)珍也認(rèn)為馬齒莧散血消腫，利腸滑胎。近代臨床實(shí)踐認(rèn)為，馬齒莧能使子宮平滑肌收縮。所以，孕婦忌吃馬齒莧，但在臨產(chǎn)前又屬例外，多食馬齒莧，反而有利于順產(chǎn)。

以上12中蔬菜就是小編今天要為大家推薦的非常適合孕婦食用的。各位準(zhǔn)媽媽可以參考一下，孕期多吃些蔬菜和水果是非常有好處呢，不僅能夠美容養(yǎng)顏，對(duì)寶寶的發(fā)育也是極好的。小編建議，孕育一定要科學(xué)合理地?cái)z入營養(yǎng)。