向各位新媽媽推薦營(yíng)養(yǎng)清淡的夏季月子餐

編輯:chenyuling | 出處: 媽媽網(wǎng)

  食欲下降的新媽媽月子期間要吃什么才能有胃口呢?有沒(méi)有夏季專用的月子營(yíng)養(yǎng)食譜呢?下面將為您介紹。

      夏季坐月子營(yíng)養(yǎng)食譜

  砂仁鯽魚(yú)湯

  材料: 砂仁3克,鯽魚(yú)150克,生姜、蔥、食鹽各適量。

  做法:

  鯽魚(yú)去鱗、鰓及內(nèi)臟后洗凈,將砂仁納入魚(yú)腹中,放入砂鍋內(nèi),加水適量,用大火燒開(kāi)后放入生姜、蔥、食鹽即可。

  紅參蒸鯽魚(yú)

  材料:

  活鯽魚(yú)25O克,紅參12克,火腿25克,蝦仁15克,雞湯、味精、姜、蔥、胡椒粉各適量。

  做法:

  1、將卿魚(yú)去鱗及內(nèi)臟后洗凈,放入沸水中氽一下。蝦仁、紅參用溫水洗一下?;鹜认磧羟衅?

  2、將鯽魚(yú)、紅參、火腿片、蝦仁放入湯鍋中,加拍破的姜、蔥,倒入雞湯,加少許鹽,蓋好,上籠蒸熟即可。

  3、食時(shí)揀去姜、蔥,加味精、胡椒粉。


清淡鯽魚(yú)湯

  藿香粥

  材料:

  藿香15克(鮮品30克),粳米100克。

  做法:

  藿香煎汁,另用粳米煮粥,粥成后加入藿香汁調(diào)勻煮沸,一日內(nèi)分3次服完。

  鯽魚(yú)豆腐

  材料:

  豆腐25O克,鯽魚(yú)2條(400—600克)。

  做法:

  用鯽魚(yú)和豆腐一起煮湯,分二次飲食。

  莧菜粥

  材料:

  紫莧菜1把,糯米6O克。

  做法:

  把莧菜用水煎,取汁和糯米共煮粥,空腹食用。

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