對(duì)于有孕育打算的夫妻來說,不孕不育無疑是個(gè)噩耗。中醫(yī)認(rèn)為,食療對(duì)治療不孕不育癥有很大的療效,9道養(yǎng)生食譜幫助你對(duì)付不孕不育。
“三分醫(yī),七分養(yǎng)”,就包含了飲食療養(yǎng)之意。治不孕、不育的藥膳(食療)方很多,原則上可補(bǔ)養(yǎng)肝腎,填益精髓,或調(diào)養(yǎng)心脾,理氣養(yǎng)血等,結(jié)合補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素和微量元素,目的是通過補(bǔ)偏救弊,調(diào)和氣血,達(dá)到陰陽平衡(動(dòng)態(tài))。
1、當(dāng)歸生姜羊肉湯
配料:當(dāng)歸20克,生姜10克,羊肉500克。
制法:將羊肉洗凈,切成4厘米見方小塊,先用沸水焯一下,以去腥臊。清水500毫升,加當(dāng)歸、生姜,煎取藥汁約200毫升,去渣,備用。羊肉,入鍋內(nèi)加水,文火燜煮,肉爛熟,加入藥汁,兌勻,并加鹽、蔥、味精等調(diào)味品,稍沸,即可食用。
功能:溫陽補(bǔ)血,益腎調(diào)經(jīng)。本膳用當(dāng)歸,養(yǎng)血調(diào);生姜,溫中祛寒;羊肉,富含蛋白質(zhì),能補(bǔ)下元。故適用于腎陽虛虧,精血不足,月經(jīng)不調(diào)而致的不孕、不育。
2、黃精燉肉
配料:黃精30克,瘦豬肉250克。
制法:豬肉洗凈,切成4厘米見方小塊,先煮一沸,去腥。將豬肉、黃精加適量的酒、鹽、蔥、姜、胡椒、味精等調(diào)味品,放燉盅內(nèi),隔水燉熟,可食黃精、豬肉及湯。
適當(dāng)?shù)氖朝?對(duì)治療不孕不育癥有大用
功能:補(bǔ)氣養(yǎng)血,滋陰補(bǔ)元。本膳用黃精,補(bǔ)腎益氣,填精髓,實(shí)下焦;豬肉,能補(bǔ)腎陰,充潤(rùn)肝陰。適用于肝腎精血不足,月經(jīng)稀少的不孕、不育。
3、蟲草燉雞
配料:冬蟲夏草12條,火腿25克,雞1只(約重500克)。
制法:洗凈雞切成大塊,放入鍋內(nèi)加水、料酒,用大火煮沸后改小火煲2小時(shí)。冬蟲夏草,先用水浸,煲熟的雞肉和湯,倒入燉盅內(nèi),放入冬蟲夏草、味精、鹽等調(diào)味,加蓋再上籠燉1小時(shí),即可得美味雞湯食用。
功能:補(bǔ)虛益腎,填精養(yǎng)血。本膳用冬蟲夏草,肝腎并補(bǔ),陰陽同調(diào);雞肉,含蛋白質(zhì)和多種人體必需氨基酸。此膳對(duì)肝腎不足,房事不濟(jì)之不孕、不育有益。
4、煨鹿尾
配料:干鹿尾100克,蘑菇300克,冬筍50克。
制法:干鹿尾用開水發(fā)脹,撈出洗凈污穢,再下鍋燒10分鐘后,撈出煺去毛,不凈再燙、再煺,直至凈為止,用清水洗凈,冷水漂洗30分鐘,再次放入鍋內(nèi),煮沸后改用文火燉熬至熟,待用。將熟鹿尾順縫剁成短段,蘑菇切成小塊,冬筍切成片。將蔥、姜片放鍋中,炒成金黃色,放入雞湯、豬油、紹酒、鹿尾、冬筍、白蘑,調(diào)味后用中火燜酥,加糖、味精煮至收汁,淋入香油,即成。
功能:溫陽益腎,暖宮促孕。本膳用鹿尾,能溫陽壯督,填精益髓,暖胞宮,促孕育;蘑菇,含蛋白質(zhì)和氨基酸;竹筍,有膳食纖維。可用治女子帶多、腰酸及宮寒所致不孕、不育。
5、蓯蓉羊腎煲
配料:羊腎1對(duì),肉蓯蓉50克。