辨別奶粉真假的5個(gè)標(biāo)準(zhǔn)
辨別真假奶粉
一是試手感:用手指捏住奶粉包裝袋來(lái)回摩擦,真奶粉質(zhì)地細(xì)膩,會(huì)發(fā)出“吱吱”聲;而假奶粉由于摻有綿白糖、葡萄糖等成分,顆粒較粗,會(huì)發(fā)出“沙沙”的流動(dòng)聲。
二是辨顏色:真奶粉呈天然乳黃色;假奶粉顏色較白,細(xì)看有結(jié)晶和光澤,或呈漂白色,或有其它不自然的顏色。
三是聞氣味:打開(kāi)包裝,真奶粉有牛奶特有的乳香味;假奶粉乳香甚微,甚至沒(méi)有乳香味。
四是嘗味道:把少許奶粉放進(jìn)嘴里品嘗,真奶粉細(xì)膩發(fā)黏,易粘住牙齒、舌頭和上顎部,溶解較快,且無(wú)糖的甜味(加糖奶粉除外);假奶粉放入口中很快溶解,不粘牙,甜味濃。
五是看溶解速度:把奶粉放入杯中,用冷開(kāi)水沖,真奶粉需經(jīng)攪拌才能溶解成乳白色渾濁液;假奶粉不經(jīng)攪拌即能自動(dòng)溶解或發(fā)生沉淀。用熱開(kāi)水沖時(shí),真奶粉形成懸漂物上浮,攪拌之初會(huì)粘住調(diào)羹;摻假奶粉溶解迅速,沒(méi)有天然乳汁的香味和顏色。