傳統(tǒng)觀念認(rèn)為：坐月子吃得越多越好，越營(yíng)養(yǎng)越好，既有助于發(fā)奶，又能彌補(bǔ)生產(chǎn)給身體造成的損耗。不過(guò)，產(chǎn)婦進(jìn)補(bǔ)也是有門道的。
產(chǎn)后飲食四大原則
一是精
精是指量不宜過(guò)多。產(chǎn)后過(guò)量的飲食除了能讓產(chǎn)婦在孕期體重增加的基礎(chǔ)上進(jìn)一步肥胖外，對(duì)于產(chǎn)后的恢復(fù)并無(wú)益處。如果你是母乳喂養(yǎng)嬰兒，奶水很多，食量可以比孕期稍增，最多增加 1/5的量；如果你的奶量正好夠?qū)殞毘裕瑒t與孕期等量亦可；如果你沒(méi)有奶水或是不準(zhǔn)備母乳喂養(yǎng)，食量和非孕期差不多就可以了。
二是稀
稀是指水分要多一些。乳汁的分泌是新媽媽產(chǎn)后水的需要量增加的原因之一，此外，產(chǎn)婦大多出汗較多，體表的水分揮發(fā)也大于平時(shí)。因此，產(chǎn)婦飲食中的水分可以多一點(diǎn)，如多喝湯、牛奶、粥等。
三是雜
雜是指食物品種多樣化。產(chǎn)后飲食雖有講究，但忌口不宜過(guò)，葷素搭配還是很重要的。進(jìn)食的品種越豐富，營(yíng)養(yǎng)越平衡和全面。所以孕婦的每周菜譜應(yīng)有多種花樣且不斷地翻新，食物多樣化將有利于產(chǎn)婦的恢復(fù)和寶寶的成長(zhǎng)。
四是軟
軟是指食物燒煮方式應(yīng)以細(xì)軟為主。產(chǎn)婦的飯要煮得軟一點(diǎn)，少吃油炸的食物，少吃堅(jiān)硬、帶殼的食物。新媽媽產(chǎn)后由于體力透支，很多人會(huì)有牙齒松動(dòng)的情況，過(guò)硬的食物一方面對(duì)牙齒不好，另外一方面也不利于消化吸收。
愛(ài)心tips
剖腹產(chǎn)后的產(chǎn)婦不能過(guò)早食用雞湯、鯽魚(yú)湯等油膩食物，可在產(chǎn)后7～10天再食用。產(chǎn)后幾個(gè)月內(nèi)最好每天吃兩個(gè)雞蛋，這既可以減少產(chǎn)后并發(fā)癥，還可保證嬰兒的營(yíng)養(yǎng)需要。
美味月子餐
由于分娩后身體虛弱，加上還要喂哺新生兒，所耗費(fèi)的能量是非常大的，所以在這段時(shí)間里，產(chǎn)婦應(yīng)以臥床休息為主，搭配合理的飲食調(diào)理，以盡快恢復(fù)體力和器官的功能。下面介紹幾種適合月子里進(jìn)補(bǔ)的食物。
芝麻
芝麻有補(bǔ)中健身、破積血等作用，它含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、維生素D、維生素E 等營(yíng)養(yǎng)成分，100 克芝麻中鐵的含量可達(dá)50 毫克，鈣的含量可達(dá)564 毫克。
用法：芝麻、核桃炒熟磨碎，每天2 匙，直接食用，或制成芝麻湯圓，也可以加在其他的甜點(diǎn)里。
雞蛋
雞蛋含有豐富的且利用價(jià)值很高的營(yíng)養(yǎng)素，能維護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)的健康。但過(guò)多食用雞蛋會(huì)使體內(nèi)蛋白質(zhì)過(guò)剩，其他營(yíng)養(yǎng)素缺乏，造成生理失調(diào)，增加肝、腎的負(fù)擔(dān)或引起消化不良，而且月子里過(guò)多食用雞蛋，容易發(fā)生膽固醇增高，誘發(fā)膽囊炎。產(chǎn)婦每天吃1 ～ 2 個(gè)雞蛋就足夠了。
用法：白煮蛋、蒸蛋、蛋羹、桂圓雞蛋、炒雞蛋等做法均可。
