蓮藕木耳老鴨煲
【主料】鮮蓮藕500克黑木耳60克老鴨1只
【配料】精鹽雞精生姜黃酒適量
【制作方法】
蓮藕洗凈,切塊待用。
推薦兩款對月經(jīng)不調(diào)有療效的食譜
黑木耳溫水泡發(fā),擇洗干凈,待用。
老鴨洗凈加生姜、黃酒熬湯至八成熟后,放入蓮藕、黑木耳煮熟后,放入適量精鹽、雞精適量即可。
【功效】滋陰清熱涼血止血
【食譜分析】蓮藕為干澀性涼,入心、肝、胃經(jīng),能化瘀止血。黑木耳涼血止血,利腸通便。老鴨味甘性寒,滋陰養(yǎng)胃,含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷、核黃素、尼克酸等營養(yǎng)物質(zhì)。
常喝此煲對于月經(jīng)量多且陰虛內(nèi)熱體質(zhì)者,效果尤佳。可以滋陰清熱,調(diào)整月經(jīng)周期,減少出血。