新媽媽產后吃什么,坐月子吃什么好,都是擺在產后恢復期里的大問題。應該遵循一個什么樣的準則呢?從各種不同的坐月子的習俗中,我們了解到,坐月子的飲食原則,應該分為精、稀、雜、軟。
李茜來看苗苗媽,苗苗媽正吃雞蛋。李茜說:“苗苗媽,月子里要合理進補,你可不能亂吃,就是這雞蛋也不能多吃?!泵缑鐙尨蠼械溃骸爸懒恕!崩钴缬终f:“我這是為你好。對了,剛才看到你老公買了很多水果,你現(xiàn)在不能多吃?!泵缑鐙尯藓薜卣f:“到底是你坐月子還是我坐月子?好東西都被你打劫了!”
傳統(tǒng)觀念認為:坐月子吃得越多越好,越營養(yǎng)越好,既有助于發(fā)奶,又能彌補生產給身體造成的損耗。不過,產婦進補也是有門道的。
產后飲食四大原則
一是精
精是指量不宜過多。產后過量的飲食除了能讓產婦在孕期體重增加的基礎上進一步肥胖外,對于產后的恢復并無益處。如果你是母乳喂養(yǎng)嬰兒,奶水很多,食量可以比孕期稍增,最多增加 1/5的量;如果你的奶量正好夠寶寶吃,則與孕期等量亦可;如果你沒有奶水或是不準備母乳喂養(yǎng),食量和非孕期差不多就可以了。
二是稀
稀是指水分要多一些。乳汁的分泌是新媽媽產后水的需要量增加的原因之一,此外,產婦大多出汗較多,體表的水分揮發(fā)也大于平時。因此,產婦飲食中的水分可以多一點,如多喝湯、牛奶、粥等。
產后飲食原則
三是雜
雜是指食物品種多樣化。產后飲食雖有講究,但忌口不宜過,葷素搭配還是很重要的。進食的品種越豐富,營養(yǎng)越平衡和全面。所以孕婦的每周菜譜應有多種花樣且不斷地翻新,食物多樣化將有利于產婦的恢復和寶寶的成長。
四是軟
軟是指食物燒煮方式應以細軟為主。產婦的飯要煮得軟一點,少吃油炸的食物,少吃堅硬、帶殼的食物。新媽媽產后由于體力透支,很多人會有牙齒松動的情況,過硬的食物一方面對牙齒不好,另外一方面也不利于消化吸收。
愛心tips
剖腹產后的產婦不能過早食用雞湯、鯽魚湯等油膩食物,可在產后7~10天再食用。產后幾個月內最好每天吃兩個雞蛋,這既可以減少產后并發(fā)癥,還可保證嬰兒的營養(yǎng)需要。
美味月子餐
由于分娩后身體虛弱,加上還要喂哺新生兒,所耗費的能量是非常大的,所以在這段時間里,產婦應以臥床休息為主,搭配合理的飲食調理,以盡快恢復體力和器官的功能。下面介紹幾種適合月子里進補的食物。
芝麻
芝麻有補中健身、破積血等作用,它含有蛋白質、脂肪、維生素A、維生素D、維生素E 等營養(yǎng)成分,100 克芝麻中鐵的含量可達50 毫克,鈣的含量可達564 毫克。
用法:芝麻、核桃炒熟磨碎,每天2 匙,直接食用,或制成芝麻湯圓,也可以加在其他的甜點里。