坐月子應(yīng)吃些營(yíng)養(yǎng)高、熱量高且易消化的食物,同時(shí)要多喝水,以促使身體迅速恢復(fù)及保證乳量充足。產(chǎn)后多虛多瘀,應(yīng)禁食生冷、寒涼之品。生冷多傷胃,寒涼則血凝,惡露不下,會(huì)引起產(chǎn)后腹痛、身痛等諸多疾病。產(chǎn)后失血傷津,冬季多陰虛內(nèi)熱,所以蔥、姜、大蒜、辣椒等辛辣大熱的食物應(yīng)忌食,以免引起便秘、痔瘡等不適,還可能通過(guò)乳汁影響嬰兒的腸胃功能。
阿膠
即使冬季,蔬菜、水果也不可少,因其不僅可以補(bǔ)充肉、蛋類(lèi)所缺乏的維生素 C 和纖維素,還可以促進(jìn)食欲,幫助消化及排便,防止產(chǎn)后便秘的發(fā)生。一些體質(zhì)虛寒的新媽媽冬天吃水果可能會(huì)引起不適,可以將這些水果切塊后,用水稍煮一下,連渣帶水一起吃。
蛋花粥
材料:雞蛋1個(gè),糯米100克。
做法:米先加水如常法煮粥,待粥將熟時(shí),把雞蛋打勻后加入粥內(nèi),再煮片刻,放入細(xì)鹽少許。
阿膠粥
材料:阿膠25克,糯米150克。
做法:將糯米洗凈入鍋熬熟,加入阿膠,待阿膠完全溶化后即可食用,服食時(shí)加入適量紅糖。
花生燉豬蹄
材料:花生6O克,豬蹄1只。
做法:用花生和豬蹄一起燉爛食用。