我想，每個(gè)媽媽都很鐘情于白粥吧！因?yàn)榘字嘧詈?，清淡有營(yíng)養(yǎng)，最適合寶寶食用啦。那么，白粥到底有哪些養(yǎng)生之道呢？可是，寶寶食用白粥也有誤區(qū)哦！這些你都知道嗎？
寶寶食用白粥誤區(qū)何在？
誤區(qū)一：添加難消化的谷物
有些媽媽為了是白米粥營(yíng)養(yǎng)更加豐富，會(huì)在其中加入其他谷物。需要提醒的是，秋冬季煮粥以大米最好。因?yàn)榇竺仔晕陡势剑渌?，如小米、薏米都是性味甘、微寒的食物，不是很適合秋冬食用。還如玉米，纖維較粗，剛開(kāi)始吃輔食的小寶寶不易消化，反而加重胃腸負(fù)擔(dān)。
誤區(qū)二：添加味道厚重的食物
還有些媽媽覺(jué)得白米粥味道寡淡，怕寶寶不愛(ài)吃，會(huì)加入白糖或是肉湯調(diào)味。中醫(yī)通常把肉類，過(guò)甜食物和煎炸熏烤食物歸類為厚味食物；并認(rèn)為，五味稍薄，則能養(yǎng)人，令人神爽；稍厚隨其臟腑，各有所傷。應(yīng)當(dāng)讓寶寶養(yǎng)成清淡飲食的習(xí)慣，不宜在粥中加入過(guò)多過(guò)重的味道。
誤區(qū)三：米油與奶粉一起食用
粥熬好后，上面浮著一層細(xì)膩、黏稠、形如膏油的物質(zhì)，中醫(yī)里叫做米油，俗稱粥油。它的滋補(bǔ)作用不亞于人參，滋陰的功效不遜于熟地。清代趙學(xué)敏撰寫(xiě)的《本草綱目拾遺》中記載，米油黑瘦者食之，百日即肥白。所以粥油是初添輔食寶寶的上上之選。有些媽媽覺(jué)得營(yíng)養(yǎng)豐富的米湯加上奶粉喂養(yǎng)寶寶，會(huì)起到錦上添花的作用。這個(gè)做法不恰當(dāng)，米湯和奶粉中的營(yíng)養(yǎng)成分相克，例如米湯中的脂肪氧化酶可破壞牛奶中的維生素A，應(yīng)當(dāng)分開(kāi)食用。
