【媽媽網特稿】鐵是人體不可或缺的一種重要微量元素,是人體內合成血紅蛋白的主要材料之一,一旦缺乏則容易造成血液攜氧量減少,影響腦部供氧,還會造成貧血,影響孩子體能以及智能的發(fā)育。媽媽要注意調整寶寶的飲食結構,力求充分利用食材來給寶寶提供足夠量的鐵。嬰兒補鐵為何如此重要?嬰兒補鐵如何進行?嬰兒補鐵吃什么食物好?我們一起來看看!
鐵是人體中不可缺少的營養(yǎng)物質
1、缺鐵會影響人體供血、供氧。鐵是人體內合成血紅蛋白的主要原料之一,如果缺乏,會使血紅蛋白含量和生理活性降低,引起攜帶的氧明顯減少,從而影響大腦中營養(yǎng)素和氧的供應。人體中的鐵元素有60%-70%存在于血紅蛋白中,其余大部分貯存于肝、脾、骨髓等組織中,是人體許多正常生理過程中不可缺少的物質。
2、鐵是人體內氧化還原反應系統中一些酶及電子傳遞的載體。
3、鐵還與免疫功能、消化功能以及神經行為等有著密切的關聯。缺鐵的寶寶會免疫力低下,不愛吃飯,影響身體發(fā)育。
鐵是最讓媽媽們費神的營養(yǎng)成分
如果媽媽發(fā)現寶寶斷奶進行得并不順利,斷奶后寶寶又不愛吃飯,要不就偏食,應該考慮寶寶是不是由于缺鐵導致了貧血。得了貧血,大都食欲衰退,而補充鐵則有助于食欲的恢復。