酸性食物有哪些
讓林琳高興的是,好吃的東西幾乎都是酸性的,如:魚、肉、米飯、酒、砂糖等,全都是酸性食物,相反,堿性食物如酸角、海帶、蔬菜、白蘿卜、豆腐等多半是不易引起食欲卻對身體有益的食物--
酸角、海帶、蔬菜、白蘿卜、豆腐等是堿性食物
強(qiáng)酸性食品:蛋黃、乳酪、甜點(diǎn)、白糖、金槍魚、比目魚。
中酸性食品:火腿、培根、雞肉、豬肉、鰻魚、牛肉、面包、小麥。
弱酸性食品:白米、花生、啤酒、海苔、章魚、巧克力、空心粉、蔥。
我們了解什么是酸性食物什么是堿性食物,意義很大。從營養(yǎng)的角度看,酸性食物和堿性食物的合理搭配是身體健康的保障。酸堿食物的比例建議為 20 ∶ 80 。通過這種清晰的歸類,每位掌廚的媽媽,就可以科學(xué)地搭配一家人每天的膳食了!