一歲寶寶晚餐食譜推薦之蔬菜肝泥糊
營養(yǎng)特點(diǎn):動(dòng)物肝臟有很高的營養(yǎng)價(jià)值,被寶寶吃肝泥也是十分有益的。維生素A,它是肝臟中非常重要的維生素,肝臟明目的功效得歸功于它。維生素A還能促進(jìn)生長發(fā)育、維護(hù)皮膚健康、增加免疫力等。并且肝臟是補(bǔ)鐵的好食物。鐵含量以豬肝、鴨肝最為豐富,并且消化吸收率很高。而蔬菜與肝泥搭配也能讓寶寶晚餐的營養(yǎng)更均衡。
寶寶晚餐可以吃肝泥
需要的食材:動(dòng)物肝臟、沖調(diào)好的配方奶、胡蘿卜及其他蔬菜
制作步驟:
1)將動(dòng)物肝臟洗凈去除筋膜,剁碎成泥狀待用。
2)將胡蘿卜等蔬菜洗凈切碎,煮到熟、軟之后借助攪拌機(jī)打成蔬菜泥。
3)將肝泥和蔬菜泥與沖好的配方奶一起用中火煮,注意攪拌,待煮開后可根據(jù)寶寶的口味滴一兩滴香油,或撒點(diǎn)蔥末即可。