3、掌握循序漸進(jìn)的輔食添加原則
給嬰兒添加輔食要掌握由一種到多種、由少到多、由細(xì)到粗、由稀到稠的原則，讓嬰兒腸胃逐漸適應(yīng)輔食。
每次引入的新食物，應(yīng)為單一食物，少量開(kāi)始，以便觀察嬰兒胃腸道的耐受性和接受能力，及時(shí)發(fā)現(xiàn)與新引入食物有關(guān)的癥狀，這樣可以發(fā)現(xiàn)嬰兒有無(wú)食物過(guò)敏，減少一次進(jìn)食多種食物可能帶來(lái)的不良后果。如果寶寶拒絕新添加的輔食，或者食用這款輔食之后寶寶出現(xiàn)哭鬧、不舒服，或者惡心等癥狀，就要考慮寶寶是否對(duì)這種食物過(guò)敏。
預(yù)防過(guò)敏從添加輔食開(kāi)始
寶寶愛(ài)挑食可能是食物過(guò)敏
如果嬰兒食欲不佳，或者進(jìn)食后嘔吐，媽媽不要誤會(huì)寶寶是在挑食，這很可能是食物過(guò)敏惹的禍。如果不了解患兒的過(guò)敏癥狀，一味對(duì)寶寶進(jìn)行強(qiáng)迫進(jìn)食，很可能會(huì)加重其過(guò)敏反應(yīng)。
牛奶、雞蛋是初生嬰兒最常接觸的致敏原，其中的主要致敏物質(zhì)是一種叫β-乳球蛋白的成分。80%的牛奶過(guò)敏小兒在3歲后可逐漸對(duì)牛奶蛋白產(chǎn)生耐受。而6個(gè)月以上的嬰兒不僅容易發(fā)生牛奶過(guò)敏，還會(huì)出現(xiàn)對(duì)雞蛋、魚(yú)類(lèi)或豆類(lèi)等含有蛋白質(zhì)的食物產(chǎn)生過(guò)敏反應(yīng)。此外，其他常見(jiàn)的過(guò)敏性食物還有魚(yú)類(lèi)、貝殼類(lèi)海產(chǎn)品、堅(jiān)果、花生、黃豆。而在我國(guó)，芝麻和水果等食物過(guò)敏也相當(dāng)常見(jiàn)。
許多兒童出現(xiàn)的哮喘、鼻炎等就可能與其嬰幼兒期間接觸食物致敏原刺激有著密不可分的關(guān)系。因此，如果發(fā)現(xiàn)兒童對(duì)某種食物過(guò)敏，就應(yīng)在相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)間內(nèi)避免再給他們食用這種食物。同時(shí)采用積極的方法改變兒童的過(guò)敏體質(zhì)，并且為他們補(bǔ)充全面均衡的營(yíng)養(yǎng)。爸爸媽媽要樹(shù)立好防過(guò)敏意識(shí)，做好預(yù)防工作防止寶寶過(guò)敏。
