營養(yǎng)小提示:
南瓜營養(yǎng)豐富,含有蛋白質(zhì)、淀粉、糖、脂肪、維生素B及鈣、磷、鐵、鉀、鈷、鋅等多種營養(yǎng)物質(zhì)。牛奶營養(yǎng)豐富全面,含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素等,其鈣質(zhì)很容易被人體消化吸收。香甜美味的南瓜牛奶湯是孕婦補鈣的理想食品。
以下4種破壞好“孕”的調(diào)味品
孕婦食譜二:胡蘿卜蘋果奶
原料:胡蘿卜80克,蘋果100克,熟蛋黃1/2個,牛奶80毫升,中老年保健油3毫升,蜂蜜10毫升。
做法:蘋果去皮、去芯、胡蘿卜洗凈,連同余下的原料一起,放入電動食物粉碎機內(nèi),攪打均勻。
營養(yǎng)小提示:蛋黃和牛奶中,都含有生理價值很高的蛋白質(zhì)和脂肪,能夠為人體提供足夠的熱量。蘋果和蜂蜜中的糖,也是補充熱量的重要物質(zhì)。胡蘿卜和蛋黃,含有豐富的維生素A、維生素D,以及鈣、磷等微量元素,這些對促進生長發(fā)育,維持肌肉和骨骼的正常功能,都大有幫助。
由上述主要營養(yǎng)成分看,這一果菜汁對補充體力、增加各種維生素的吸收有極好的效果。這一飲料,還有解毒、消毒的作用,對那些在工作中常接觸有害因素的人來說,應經(jīng)常飲用。
孕婦食譜三:豆腐煲海帶 原料:炸豆腐200克,水發(fā)海帶結100克,胡蘿卜200克,豌豆50克,美極鮮醬油、白糖、精鹽、味精、紹酒、鮮湯、濕淀粉、植物油各適量。
做法:
1、胡蘿卜去皮,切滾刀塊;海帶結焯水。
2、鍋上火放油燒熱,倒入炸豆腐、海帶結、豌豆、胡蘿卜塊炒勻,加鮮湯、美極鮮醬油、白糖、紹酒、精鹽,小火煮30分鐘,加入味精,濕淀粉勾芡即成。
營養(yǎng)小提示:
豆腐煲海帶富含大豆蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、維生素C,以及鈣、鐵、碘等元素,是防治孕婦貧血和鈣、碘缺乏的良好食療菜品,孕婦宜多食。