調料雖好 寶寶不能隨便碰

編輯:靜渝

  【媽媽網特稿】調味品是日常烹調必需品,起畫龍點睛的作用。有些媽媽希望寶寶能多吃點飯,就會在飯菜中加入調料品。為了寶寶加些調料,媽媽們你們知道要如何添加嗎?哪些調料適合寶寶呢?應該加多少呢?下面就一一為大家解答。

  小寶寶一天一天的長大,開始要添加輔食了。但是每天吃淡淡的米粉,白白的粥水,寶寶都歪著嘴巴,實行“絕食”政策了。所以,要開始為寶寶的輔食添加味道了,不然寶寶也就怪可憐的。不光要營養(yǎng)好還得味道好,那可以下些醬油可以嗎?油鹽醬醋等寶寶什么時候才能真正的嘗嘗呢?

別養(yǎng)成“吃醋”的習慣

  一、別從小養(yǎng)成“吃醋”的習慣

  加點醬油,加點醋,不僅可以為寶寶的輔食加上味道,也可以為輔食加上不一樣的顏色。寶寶對顏色是十分敏感的,對于有著新鮮顏色的食物,寶寶準會把口張得大大的,那媽媽就不用為寶寶不吃飯發(fā)愁了!

  寶寶半歲前后是味覺發(fā)育的敏感時期,這個時候,應該讓寶寶接受較為豐富的食物品種,感受不同食物的滋味,尤其應注意要讓寶寶去品嘗食物本來的味道。這樣有利于他建立起對食物的正確感知、形成良好的飲食習慣。

  首先是食醋的添加。食醋分為釀造醋和配制醋。一般釀造醋是指全部用優(yōu)質糧食經過發(fā)酵而成的食醋,含有豐富的B族維生素和礦物質,價格較高。配制醋是用醋精、香精、水、色素等勾兌成的人工醋,只用于調味,幾乎沒有任何營養(yǎng)成分,價格低廉。因此要給寶寶選擇釀造醋。此外,白醋營養(yǎng)價值低于有色醋,所以也可以用米醋、陳醋等替換。媽媽們買的時候要注意認準商標,不要錯手買了配制醋了。

  再者,就是醬油的添加。媽媽總是喜歡在寶寶的粥里加上那么一點的醬油,但是要記得,要在寶寶10個月以后,才可以在他的輔食里加一點醬油,作用就是讓飯菜的味道更好一點,所以醬油的使用量大概是每次1-2滴就可。

  但是不要忘記了,醬油是以大豆為原料,第一次給寶寶吃的時候,要多觀察寶寶是否有過敏情況。不要因小失大啊。

分享到: