【媽媽網(wǎng)特稿】寶寶處于生長(zhǎng)發(fā)育最旺盛的時(shí)期,對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求也非常大。但是這并不以為著寶寶一日三餐每一餐都非常豐富。有時(shí)吃得太好太飽反而會(huì)增加寶寶的腸胃負(fù)擔(dān),特別是晚餐,有時(shí)甚至?xí)绊憣殞毜乃?。媽媽在安排晚餐的時(shí)候,一定要注意。
有些爸爸媽媽因?yàn)槊τ诠ぷ?,?huì)將寶寶放在托兒所,晚上回到家決定寶寶在托兒所可能吃得不太好,就想要為孩子做點(diǎn)好吃的,好讓寶寶補(bǔ)補(bǔ)營(yíng)養(yǎng),這樣做沒(méi)問(wèn)題,但是有時(shí)候媽媽們不注意,就烹調(diào)出不適合晚上吃的“晚餐”,最直接的影響就是讓寶寶晚上睡得不好。所以,為了讓寶寶健康吃飯,媽媽們對(duì)晚餐可要注意了。
糟糕的晚餐(一)
那么有哪些“糟糕”的晚餐不適合孩子呢?媽媽們一起看看吧。
糟糕的晚餐一:大魚大肉的晚餐
魚肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),是孩子長(zhǎng)身體必不可少的營(yíng)養(yǎng)素,但是晚餐并不適合大魚大肉。據(jù)《每日郵報(bào)》報(bào)道,英國(guó)營(yíng)養(yǎng)科學(xué)顧問(wèn)委員會(huì)指出,晚上過(guò)量攝入紅肉和加工肉制品,如熱狗、漢堡、香腸等,會(huì)增加患腸癌的風(fēng)險(xiǎn)。臺(tái)灣癌癥希望協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)王正旭醫(yī)師表示,紅肉油炸或燒烤后,會(huì)產(chǎn)生異環(huán)胺類化合物,也可能導(dǎo)致腸癌,并且紅肉纖維含量低,易引起便秘,從而影響膽酸的中和,刺激大腸上皮細(xì)胞。
健康晚餐之道:給寶寶準(zhǔn)備健康的晚餐,不妨多點(diǎn)新鮮蔬菜,其富含的膳食纖維可以有助于寶寶通便,也不會(huì)讓孩子腸胃負(fù)擔(dān)過(guò)重。